NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Sváteční išelské dortíky

Sváteční išelské dortíky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tento rok jsem se dala do pečení trochu ani ne tak náročných na práci, ale časově náročnějších koláčků. Zvykla jsem dělat pouze klasické, kde jsem vrch namočila do polevy a slepila krémem. Tentokrát jsem se vyhrála i s boky koláčků, které jsem obalila v mletých oříšcích. Vypadají a dokonce i chutnají fantasticky. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

Triniti · 7.12.2017

Sváteční išelské dortíky

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Tento rok jsem se dala do pečení trochu ani ne tak náročných na práci, ale časově náročnějších koláčků. Zvykla jsem dělat pouze klasické, kde jsem vrch namočila do polevy a slepila krémem. Tentokrát jsem se vyhrála i s boky koláčků, které jsem obalila v mletých oříšcích. Vypadají a dokonce i chutnají fantasticky. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

Doporučit0 0 20

Sdílet na Facebooku

Suroviny

210 g

hladká mouka

140 g

máslo nebo hera

70 g

moučkový cukr

2 ks

žloutky

60 g

mleté oříšky

1 PL

kakao

na zdobení mleté oříšky

na zdobení čokoládová poleva

na zdobení kousek celého oříšku

Postup receptu

Vytisknout

Z hladké mouky, moučkového cukru, kakaa, mletých oříšků, žloutků a másla vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny.
Když máme těsto odleželé, vyjmeme ho z chladničky, rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme kolečka. Kolečka ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a dáme upéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 170 stupňů dozlatova.
Upečená kolečka slepujeme klasickým máslovým krémem jak jsem uvedla při mém receptu Kokosoví eskymáci - polární vánoční cukroví. Vrchní kolečko jsem namočila do čokoládové polevy a nechala ztuhnout a až pak jsem slepovala krémem.
Kraje jsem potřela krémem a obalila v mletých oříšcích. Kdo chce, může na vrch položit kousek oříšku.