NejRecept.cz Polévky Česnečka Tradiční česnečka v bochníku

Tradiční česnečka v bochníku

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Nebojte se česneku a připravte si doma super polévku v bochníku, kterou si hned oblíbíte. Vynikající, chutná, sytá - prostě hotová mňamka! Autor: Triniti

Triniti · 23.1.2015

Tradiční česnečka v bochníku

Name: Tradiční česnečka v bochníku
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 bal. kuracie prsia s kosťou (1 pár); 3 hlavičky česneku; 1 ks velká cibule; 200 ml smetana na vaření; 150 g zakysaná smetana; 1 ks vejce; 8 ks kulatý bochník chleba; pepř; sůl; nové koření; sušená petrželka; vegeta

Česnečka Polévky Česká kuchyně Národní kuchyně

Nebojte se česneku a připravte si doma super polévku v bochníku, kterou si hned oblíbíte. Vynikající, chutná, sytá - prostě hotová mňamka! Autor: Triniti

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit2 0 40

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 bal.

kuracie prsia s kosťou (1 pár)

3 hlavičky

česneku

1 ks

velká cibule

200 ml

smetana na vaření

150 g

zakysaná smetana

1 ks

vejce

8 ks

kulatý bochník chleba

pepř

sůl

nové koření

sušená petrželka

vegeta

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Cca 4 l vody si dáme do hrnce a vložíme do ní kuřecí prsa. Dáme vařit.
Česnek, cibuli si očistíme. Cibuli překrojíme na polovinu a vložíme ji do vody s masem. Česnek vložíme vcelku, neprekrajujeme ho. Ochutíme solí, pepřem, vegetou, novým kořením, sušenou petrželkou a vaříme cca 25 minut přikryté.
Po uplynutí doby prsa s kostí vyjmeme, nakrájíme je na proužky a odložíme na talířek.
Smetanu, zakysanou smetanu, vajíčko si spolu smícháme v misce a vlijeme to do vývaru. Stále mícháme, aby se nám hmota nesrazila. Mixérem prošleháme a přivedeme do varu.
Ochutnáme, když je potřeba ještě dochutíme a vložíme do polévky nakrájené kuřecí masíčko.
Chlebík si vykrojíme, vydlabeme vnitřek (to si můžeme na pánvi osmahnout na sucho) a podáváme v něm polévku. Dobrou chuť!