Tvarohová bábovka s broskvemi

Další skvělý recept z mé sbírky. Pokud máte rádi tvarohové moučníky, určitě skus aj tuto bábovku. Tvaroh dokončilo osvěží celu bábovku. A pokud těsto rozdělíme na 2 barvy - obyčejné a kakaové, dodáte vzhledu luxus. Pokud dělávám klasickou bábovku bez krému, nádivky, tak se mi kakaové těsto slije s obyčejným a nemá to výsledný efekt takový, jaký bych chtěla. Proto pokud dělávám dvoubarevnou, tak tuto. Tady mám jistotu, že těsto zůstane pěkně oddělené. Autor: Akeber

Přidal:, 26.1.2017
Kategorie: Moučníky
Tvarohová bábovka s broskvemi

Suroviny

Těsto:
300 gpolohrubé mouky
150 gkrupicového cukru
1 bal.vanilkového cukru
120 grozpuštěného másla
2 ČLprášku do pečiva
300 mlvlažného mléka
1-2 lžícekakao
Náplň:
250 gjemného tvarohu
100 mlmléka
1 balenívanilkového pudinkového prášku
1 bal.vanilkového cukru
podle chutikr. cukr
2 lžícemléka
broskve

Postup přípravy

  1. Nejdříve si připravíme tvarohovou náplň. Všechny suroviny tvaroh, mléko, pudinkový prášek, vanilkový cukr a krupicový cukr v misce spolu dobře promícháme.
  2. Pak takovým jistý způsobem připravím těsto. Mouku smícháme s práškem do pečiva přidáme mléko, cukr, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo. Dobře vařečkou promícháme, aby nám nezůstaly hrudky.
  3. Těsto si rozdělíme na dvě stejné poloviny. Do jednej vmícháme kakao.
  4. Do připravené formy vylijeme bledé těsto a na to poklademe nakrájené broskve.
  5. Na broskvemi nalijeme tvarohovou náplň a na to, nakonec tmavé těsto. Dáme péct do předem vyhřáté trouby 170 C asi tak 50 až 60 min.

Můj blog: Recepty akeber