Tvarohové kuličky plněné s meruňkami
Přidal: adkas, 5.7.2018
Kategorie: Oběd, Část dne, Meruňky, Podle ovoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Myslím, že k této klasice netřeba mnoho slov. Je to jídlo našeho dětství. Och, když si vzpomenu na prázdniny u babičky. Je pravdou, že babka nám je dělávala z bramborového těsta a většinou plnila švestkami, ale i s jahůdky, či meruňkami. Já jsem dostala před mnoha lety recept na tvarohové těsto od mé bývalé šéfky a od té doby jsem věrná tomuto receptu. Kulky jsou hotové raz dva a děti vám určitě poděkují za tuto mňamku. Autor: Adkas
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: adkas, 5.7.2018
Kategorie: Oběd, Část dne, Meruňky, Podle ovoce
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 gtvaroh
4 PLdětská krupice
4 PLstrouhanka
4 PLmoučkový cukr
2 ksvejce
špetkasůl
ovoce na plnění
Na závěr:
4 PLstrouhanka
100 gmáslo
4 PLmoučkový cukr
- Všechny suroviny kromě ovoce zpracujeme na jednotné těsto. Rozdělíme na stejné části, které v ruce rozmačkáme a vložíme ovoce. Zabalíme do kuličky a takto pokračujeme, dokud nemineme celé těsto.
- Připravíme si dostatečně velký hrnec, dáme sevřít vodu. Do vařící vody po jednom vkládáme kulky. Pracujeme rychle, aby byl čas vaření kulek přibližně stejný. Když sevřou, vybíráme kulky pomocí dírkované vařečky do větší misky. Já je nepromývam ve vodě.
- Na suché pánvi opražíme strouhanku.
- Posypeme kulky strouhankou, moučkovým cukrem a nalijeme rozpuštěné máslo.
Můj blog: adkas-tastyfood
KOMENTÁŘE K RECEPTU