Tvarohový koláč s pomerančovou želatinou

Jednoduchý a chutný zákusek z pomerančového džusu a tvarohové náplně. Mňamka!

Přidal:NejLucka, 27.10.2014
Kategorie: Koláče, cukroví

1310
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

3 ksvejce

3 lžícekr.cukor

3 lžícepolohrubá mouka

1 lžícekakao

1/2 bal.prášek do pečiva

0,05 lolej

Tvarohová náplň:

350 gtvaroh

125 gmáslo

1 bal.vanilkový cukr

4 lžícemoučkový cukr

trocha rumu

Želatinová poleva:

0,4 lvoda

0,1 lsirup sunquick pomeranč

4 lžícekr. cukr

1 bal.vanilkový pudink nebo Zlatý klas

Připravíme si suroviny. Vejce dáme vymíchat s cukrem do stroja. Přidáme olej. Vmícháme kakao.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme do těsta. Těsto vylijeme do formy a pečeme při 180 stupních asi 15 minut. (Forma o velikosti 24 x 24 cm s odnímatelným dnem).
Upečené těsto necháme vychladnout. Z těsta stáhneme papír na pečení a vložíme zpět do formy.
Suroviny na tvarohovou nádivku dáme vyšlehat do mixéra. Máslo by mělo mít pokojovou teplotu, aby se snadněji spojilo s tvarohem. Přidáme trochu rumu - samozřejmě množství záleží na vás, podle chuti.
Vyšlehanú nádivku vylijeme na těsto. Pěkně uhladíme a dáme do lednice.
Mezitím si smíchame vodu a sirup. Takto si připravíme půl litru tekutiny, polovinu dáme do hrnce na oheň, přidáme cukr. Do druhé poloviny vysypeme vanilkový pudink nebo Zlatý klas (dostat ho v Kauflandu). Vanilkovou směs přilijeme do druhé a spolu uvaříme želatinový pudink.
Vylijeme na tvarohovou nádivku. Pěkně uhladíme a dáme pořádně vychladit - na dvě hodiny.
Po vychladnutí krájíme na úhledné řezy, libovolně ozdobíme. Dobrou chuť!