Vánoční cukroví - pracny

I tyto pracny jsem pekla na Vánoce. Recept přidávám až teď, dosud jsem neměla čas, ale o to srdečnější bych se s Vámi chtěla podělit o tuto dobrotu. Pracny u nás doma nesmí chybět na vánočním stole. Perníčky velmi nepeču, ale tyto dělám z dvojnásobné dávky :) Pokud je nebudete péct nyní nebo během roku, uložte si recept a určitě ho vyzkoušejte na letošní Vánoce. Autor: Janulinka

Vánoční cukroví - pracny

Suroviny

350 gpolohrubá mouka
1 bal.palmarín (tuk)
180 gmleté ořechy
180 gmoučkový cukr
1 ksvejce
1 PLkakao
špetkaprášek do pečiva

Postup přípravy

  1. Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto.
  2. Formičky vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou. Formičky plníme vypracovaným těstem a pečeme ve vyhřáté troubě (já peču při 200 stupních), záleží na troubě.
  3. Ještě teplé vyklopíme z formiček.
  4. Upečené pracny se mohou polít čokoládou nebo prostě pocukrovat. Výborné suché pečivo nejen na Vánoce.