NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Vánoční křehoučké vanilkové rohlíčky z lískových oříšků

Vánoční křehoučké vanilkové rohlíčky z lískových oříšků

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Zao

Každá asi máme ten svůj NEJ. Já přidávám super recept. Traduje se u nás po generace a je opravdu mňamkový. Jen se rozplývají a musím je dělat nejméně z kila mouky, aby jich bylo mooooc. :-) Takže si vypočítej své množství. Uvedeno je to menší. Autor: Zao

Zao · 11.10.2017

Vánoční křehoučké vanilkové rohlíčky z lískových oříšků

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Každá asi máme ten svůj NEJ. Já přidávám super recept. Traduje se u nás po generace a je opravdu mňamkový. Jen se rozplývají a musím je dělat nejméně z kila mouky, aby jich bylo mooooc. :-) Takže si vypočítej své množství. Uvedeno je to menší. Autor: Zao

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Na těsto:

600 g

prosátá hladká mouka - obyčejná

80 g

prosátý mletý cukr

200 g

mleté lískové oříšky

440 g

změklé máslo (ne margarin !!)

4 ks

žloutky

na lžičku

strouhanou citronovou kůru

2 sáčky

vanilkový cukr (nebo přímo lusk)

Postup receptu

Vytisknout

Promíchat všechny suché ingredience, pak přidat rozsekané změklé máslo, žloutky. Vypracovat rukama poctivě těsto. Nechám chvíli v lednici odležet.
Pak z těsta "uždibuji" malé kousíčky, v dlaních vytvořím kuličku, pak váleček, který trošku zahnutý pokládám na SUCHÝ plech, netřeba papír, je to mastné těsto. Protože jsou maličké, tak jich vejde na plech i 200 ks. :-)
Peču cca 15 minut v troubě cca 150 st. V horkovzdušné stačí 130 st.
Pak chviličku vychladlé, skoro horké, obaluji v prosátém ml.cukru s cukrem vanilkovým.