NejRecept.cz Maso Vepřové maso Vepřové maso v mrkvi
Vepřové maso v mrkvi
Recept Vepřové maso v mrkvi
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Kocmax Kocmax    ·   16.6.2017

Vepřové maso v mrkvi

Dnes se mi vůbec ale vůbec nechtělo vařit. Tak s velkou nechutí jsem se pustila do přípravy takové na první pohled nepříliš vábné, ale o to chutnější dobroty. Mrkev mohu na různé způsoby, ať už v polévce vařenou, grilovanou na grilu nebo syrovou. Vepřová plec není sice dietní maso, ale v kombinaci s mrkví to byla opravdu dobrota. A na to, že se mi nechtělo vařit, tak jsem se sebou i s jídlem spokojená. Autor: Kocmax

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
200 g
libové vepřové plece
500 g
mrkve
1 ks
velká cibule
dle potřeby
vývar
dle chuti
sůl, kmín, cukr, ocet
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a společně dusíme mírně podlité vývarem, okořeněné kmínem a osolené.
  2. Po ½ hodině dušení přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a dusíme do měkka. Dochutíme cca 1 lžící octa a 1 lžící cukru.
  3. Takto připravená mrkev není třeba zahušťovat moukou, ale musíme při vaření polévat jen tak, aby se maso nepřipálilo. Když podlijeme víc a máme směs řídkou, můžeme trochu zahustit. Jako příloha se hodí brambory nebo pečivo.

Můj blog: Vaříme bez tuku

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů