Vepřové na zelenině a bylinkách pečené v troubě
Vepřová krkovice zapečená v troubě se zeleninou a cibulí. V celém bytě voní bylinky :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
3 plátkyvepřové krkovice s kostí 2 cm vysoké
3 lžícesádla
1 ksvelké cibule
4 kskeříčková rajčata
1 ksbílá slovenská paprika (klidně i pálivá)
oblíbené koření na maso (zde Italské bylinky od Vitany)
voda nebo vývar na podlévání
sůl, pepř
čerstvé bylinky (tymián, oregáno, bazalka, rozmarýn...)
- Pekáček vymažeme sádlem, na dno dáme na céčka pokrájenou cibuli.
- Maso okořeníme, osolíme a opepříme. Položíme na cibuli. Papriku pokrájíme na kostičky a rajčátka na čtvrtiny. Zeleninu pohážeme kolem masa. Přidáme bylinky.
- Podlejeme cca 200 ml vody nebo vývaru a přiklopené pečeme v troubě cca 40 minut.
- Pak odklopíme, maso obrátíme a dopékáme dalších 20 minut.
Autor: Naďa I. (Rebeka)
KOMENTÁŘE K RECEPTU