Vinná klobása na zelenině se sýrem a slaninou

Vždycky jsem vinnou klobásku pekla jen tak na pánvi, takže mě tenhle recept zaujal a svedl... :D Autor: Danka

Přidal:, 16.2.2019
Kategorie: Uzeniny, Maso, Hlavní jídla
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Vinná klobása na zelenině se sýrem a slaninou

Suroviny

4 ksstředně velké cibule (na kolečka)
1 kspórek (na kolečka)
2 kspapriky (na kostičky)
1/2 kscukety (na kostičky)
vinná klobása
kečup
anglická slanina
strouhaný tvrdý sýr
sůl, mletý pepř
bylinky dle chuti

Postup přípravy

  1. Do pekáče naskládáme cibuli, pak pórek a papriku, mírně osolíme, opepříme a přidáme bylinky (já dala provensálské a sušený medvědí česnek).
  2. Klobásu stáčíme do šneka, zajistíme špejlí a klademe na zeleninu.
  3. Zastříkneme vodou a pečeme dorůžova na 200 st. asi 20 min., pak zakápneme kečupem, posypeme na kostičky pokrájenou anglickou slaninou a strouhaným sýrem.
  4. Dáme ještě asi na 10 minutek zapéct.