NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Voňavé česnekovo-zázvorové řízky
Voňavé česnekovo-zázvorové řízky
Recept Voňavé česnekovo-zázvorové řízky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   22.9.2016

Voňavé česnekovo-zázvorové řízky

Miluji chuť zázvoru v jakémkoliv jídle. Dokonce jsem ho vyzkoušela přidat i do masa a věřte, že to bylo fantastické. Zkuste i vy.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
vepřové, kuřecí, krůtí, zaječí / králičí maso nakrájené na řízky (množství podle počtu strávníků a vašeho uvážení)
česnek
čerstvý zázvor
sůl
pepř
olej dle potřeby
mouka, vajíčka, strouhanka na obalení
olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Den předem prolisujeme česnek a zázvor nastrouháme na jemno (množství podle počtu řízků - na jeden řízek počítám zpravidla 1/2 menšího stroužku česneku a 1/2 malé mocca lžičky nastrouhaného zázvoru).
  2. Přidáme sůl (přiměřeně k počtu řízků - nepresoľte!), Zpravidla počítám 1/4 malé mocca lžičky na jeden řízek, čerstvě namletý černý pepř, 1 - 2 lžíce oleje (podle počtu řízků) a vše spolu dobře smícháme.
  3. Maso umyjeme, nakrájíme na řízky, trochu naklepeme a ponatíráme z obou stran připravenou česnekovo-zázvorovou pastou.
  4. Řízky naskládáme na sebe, zabalíme do alobalu a odložíme do ledničky do druhého dne.
  5. Druhý den obalíme klasicky v trojobalu a smažíme v horkém oleji.
  6. Vypražené řízky ukládáme na papírové ubrousky, aby odsáli přebytečný olej.

Zdroj: Recepty z mojej kuchyne

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů