Vrstvený salát Gyros

Pokud ho jednou ochutnáte, budete ho chtít znovu a znovu. Už ho vyzkoušelo mnoho lidí a dotraz jsem na salát nezaregistrovala negativní komentář. Autor: Aďka

Přidal:adkas, 28.6.2016
Kategorie: Hlavní jídla, Saláty, Maso, Kuřecí

712
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

2-3 kskuřecí prsa

2 KLgyros koření

3-4 PLolej

2-4 stroužkyčesnek

250-350 mlmajonéza

250 mlzakysaná smetana

špetkabílý mletý pepř

1 kscibule

1 konzervakukuřice

5-6 kssterilovaná okurka

podle chutikečup

1 ksčínské zelí

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Maso nakrájíme na drobné kostičky, posypeme gyros kořením, přidáme olej a promícháme. Necháme odstát, aby maso nasáklo kořením a olejem. Pak maso zprudka opečeme a dáme stranou vychladnout.
Okurky, cibuli nakrájíme na drobné kostičky, kukuřici scedíme. Smetanu smícháme s majonézou, dochutíme prolisovaným česnekem a můžeme přidat špetku bílého mletého pepře.
Můžeme vrstvit. Na dno mísy dáme maso i s výpekem.
Na maso uložíme vrstvu cibule, na cibuli dáme polovinu majonézové masy, navrstvíme nakrájené okurky, pak kečup a kukuřici. Zakryjeme druhou polovinou majonézové masy a zakončíme to na tenké nudličky nakrájeným čínským zelí.
Salát odložíme do chladničky a podáváme ho dobře vychlazený s kouskem bagety nebo chleba.