NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Vosí hnízda a úlky Vynikající medově oříškové kynuté úlky
Vynikající medově oříškové kynuté úlky
Recept Vynikající medově oříškové kynuté úlky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   6.5.2016

Vynikající medově oříškové kynuté úlky

Vynikající medově oříškové kynuté úlky. Autor: Jaja

Suroviny

Těsto:

250 g
hladká mouka
1/2 lžičky
sůl
70 ml
voda
70 ml
mléko
1 lžička
sušené droždí
1 lžička
kr. cukr
1 lžička
med

Na potření:

100 g
máslo

Náplň:

1 ks
bílek
200 g
mleté vlašské ořechy
2 lžíce
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr

Na potření:

1 ks
žloutek
Postup receptu
Vytisknout
  1. V teplém mléce rozpustíme lžičku cukru a přidáme sušené droždí. Necháme vzejít kvásek.
  2. V druhé misce prosejeme mouku, přidáme sůl, mléko, med, kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout.
  3. Vidličkou utřeme bílky s cukrem, přidáme ořechy a promícháme.
  4. Vykynuté těsto rozdělíme na polovinu. Každou část rozválíme na obdélník 30 x 40 cm, potřeme ho měkkým máslem, náplní a nakrájíme na proužky o šířce cca 1 cm. Každý pásek srolujeme a jednoduchým způsobem vytvoříme úl - druhou stranou vařečky zatlačíme do středu.
  5. Ukládáme je na papírem vyložený plech, potřeme žloutkem a 10 minut necháme kynout. Já jsem je posypala skořicou a pokapala rozpuštěným máslem.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 st. dozlatova. Před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář