Žloutkové ořechové řezy, které nesmí chybět na Vánočním stole.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Moje rodina si bez tohoto moučníku plného ořechů nedokáže představit Vánoce. Milujeme tu plnou ořechovou chuť v kombinaci se žloutkovou polevou.

Mishenka · 15.11.2023

Žloutkové ořechové řezy, které nesmí chybět na Vánočním stole.

Name: Žloutkové ořechové řezy, které nesmí chybět na Vánočním stole.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Těsto:; 250 g mleté ořechy; 250 g máslo; 250 g moučkový cukr; 250 g polohrubá mouka; 6 ks bílek; 6 lžic vychladlá silná káva; 1/2 ks kypřicí prášek; 6 ks žloutek; 300 g moučkový cukr

Nejlepší dezerty Dezerty

Moje rodina si bez tohoto moučníku plného ořechů nedokáže představit Vánoce. Milujeme tu plnou ořechovou chuť v kombinaci se žloutkovou polevou.

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

mleté ořechy

250 g

máslo

250 g

moučkový cukr

250 g

polohrubá mouka

6 ks

bílek

6 lžic

vychladlá silná káva

1/2 ks

kypřicí prášek

Poleva:

6 ks

žloutek

300 g

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Vymícháme máslo s cukrem na hladký krém.
Přidáme ořechy, mouku, kypřicí prášek a kávu.
Z bílků vyšleháme sníh a přidáme ho do těsta.
Pečeme na 180 stupních cca 30 minut.
Mezitím si připravíme krém tak, že vyšleháme žloutky a moučkový cukr.
Koláč hned po vytažení z trouby potřeme krémem a vše necháme pořádně vychladnout. Krájejte nožem namočeným v horké vodě.