NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut
Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut
Recept Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut
NejLucka NejLucka    ·   2.12.2015

Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut

Příprava krému je pro každého noční můrou. Musí být nadýchaný, hladký, sladký a chutný. Vyzkoušejte připravit tento univerzální krém z kondenzovaného mléka a másla. Používá se do různých zákusků a ještě nikdy se nestalo, aby se někomu nevydařil.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Tento univerzální krém můžete použít na plnění trubiček, je vhodný do medových řezů, do obyčejných koláčů, ...

Na přípravu krému budeme potřebovat pouze 2 suroviny:

⇒ 1 plechovka kondenzované mléko (zkaramelizované)

⇒ 300 g máslo

Příprava receptu Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut, krok 1


 Postup:

  1. Pokud jste koupili obyčejné salko, musíte ho nejprve uvařit. Do hrnce nalijeme vodu a vložíme celou plechovku salka tak, aby byla ponořena ve vodě. Necháme vařit 3 hodiny (občas zkontrolujeme, přidáme vodu a plechovku otočíme). Po uvaření necháme kondenzované mléko zcela vychladnout. V obchodě už dostat i přímo karamelové salko, které není třeba vařit.
  2. Máslo necháme při pokojové teplotě (pokud jste máslo zapomněli v chladničce, pomozte si mikrovlnkou) změknout a vyšlehejte ho mixérem do hladka. Šlehejte při nízkých otáčkách a postupně přidávejte po lžících kondenzované mléko. Při rychlém šlehání se může stát, že se vám máslo se salkem srazí a v krému budou hrudky.
  3. Ušlehaný krém odložíme do chladničky na 30 minut a pak můžeme plnit.

Zdroj: Zhenskiy-sait

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů