Zdravé recepty

Cizrna na kari s kuřecím masem

Cizrna na kari s kuřecím masem
17.4.2017

Po Velikonocích si určitě řeknete i vy, že potřebujete shodit pár kileček, protože přes svátky jste se přejídali a máte břicho jako balón. Já jsem začala už dnes, ačkoli na stole jsou samy dobroty, sladké, pečivo a šunky, klobásky, .... No sliny tečou, ale třeba i sobě samému dokázat, že víte odolat a dopřejete si až když shodíte, jako odměnu za dobře vykonanou práci. Kuřecí prsa, cizrna, kari koření, to je nejlepší kombinace. Alespoň mně velmi chutná, tak se nechte inspirovat. Autor: Kaculle

ZOBRAZIT RECEPT

Tvarohové lívance

Tvarohové lívance
12.4.2017

Chtělo to něco zdravé a dobré, tak jsem ještě z rukávu vytáhla tento starý a dobrý recept na tvarohové lívance s bílým jogurtem a hlavně bez cukru. Používám totiž na oslazení sladidlo a někdy ho nahradím i medem, ale pouze ve výjimečných případech. Mouku jsem použila žitnou, ale kdo nemá, klidně ji může zaměnit za špaldovou. Jedny z nejlepších lívanců, jaké jsem jedla, i když jsou trochu tužší než klasické z bílé mouky, ale tak ve většině případů, pokud se jedná o zdravou stravu, jsou těstá tužší a méně nadýchanější. Autor: Kaculle

ZOBRAZIT RECEPT

Špaldová kefírová bábovka

Špaldová kefírová bábovka
3.4.2017

Používáte při pečení i jiné mouky než klasické bílé pšeničné? Já jsem tentokrát pekla ze špaldové mouky, je mnohem zdravější, snadněji stravitelná a chuťově mi docela sedí. Někdo ji nemá rád, protože po upečení je koláček trochu hutnější, ale mně to vůbec nevadí. Zdravě a chutně se dá i s touto moukou ve stylu špaldové bábovky se zdravými tuky jako jsou ořechy a použila jsem i třtinový cukr a bezfosfátový prášek do pečiva. Doma jsem našla ještě trochu čekankového sirupu, ale klidně můžete použít i jiný, například javorový. Určitě vyzkoušejte. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT RECEPT

Jahodovo-banánové smoothie

Jahodovo-banánové smoothie
2.4.2017

Někdy si připravuji nápoje, které si dám k filmu večer nebo si je připravím ke snídani, abych nastartovala svůj den. Mnoho vitamínů, čerstvého ovoce, které vždy obměňuji, abych vyzkoušela i jiné chutě. Dnes jsem si připravila fantastické smoothie, asi i nejlepší jaké jsem pila. Spojila jsem banán, jahody a bílý jogurt. S jogurtem je to hustší, kdo má rád méně husté, tak přidá mléko nebo vodu. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT RECEPT

Zeleninový vývar (polévka)

Zeleninový vývar (polévka)
2.4.2017

Co může být špatného na zeleninové polévce. Někde na internetu jsem četla, že pokud někdo vaří zeleninovou polévku, tak neví co je dobré. Tak jsem se zamyslela nad výrokem tohoto pána, že jsem až na tu zeleninovou polévku dostala chuť. Mrkev, celer, cibule, pórek, samé zdravé suroviny, které po vyvaření pustí fantastickou chuť. Někdy do polévky dělám i krupicové halušky (dětská krupice, vajíčko, sůl a voda, to jen smíchám a lžící házím do polévky menší noky). Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT RECEPT

Makovec ve zdravé verzi

Makovec ve zdravé verzi
19.3.2017

Léto se blíží, proto je třeba formovat postavu. Ale co nadělám, když mně tak chutná sladké, že musím po internetu hledat inspirace na sladké dobroty, které nejsou až tak velmi kalorické a nezdravé. Klasickou bílou mouku nahradíme ovesnými vločkami, bílý cukr nahradíme třtinovým cukrem nebo medem, případně jiným sladidlem, které máte vyzkoušené a přidáme i zdravé jablko. Je to vynikající, díky jablku je dezert šťavnatý. Autor: Kaculle

ZOBRAZIT RECEPT

Špaldoto s červenou řepou

Špaldoto s červenou řepou
18.3.2017

Rizoto ze špaldy se nazývá špaldoto :) docela zajímavý název, co říkáte? Určitě vyzkoušejte připravit mnohem zdravější rizoto jako z klasické rýže. Základ tvoří špalda, která já díky červené řepě pěkně zbarvená do červena. Špaldoto je ochucené je česnekem, cibulí, provensálským kořením a hlavně bílým vínem. To tam nechá neskutečnou chuť, kterou si zamilujete. Na talíři ozdobíme ještě čerstvými listy špenátu a nezapomeňte ani na kozí sýr, který dokonale ladí s chutí červené řepy. Autor: Corpse

ZOBRAZIT RECEPT

Cheese muffiny s třešněmi

Cheese muffiny s třešněmi
15.3.2017

Tento týden jsem měla milou návštěvu, karamátku z dětství, která se také věnuje zdravé stravě. Tak jsem musela vymyslet sladkou dobrotu bez výčitek, abych si udělala ještě lépe jméno jaké u ní mám :D Připravila jsem jí fantastické muffiny s oříškovým základem a s krémem z tvarohu a zavařených domácích třešní. Určitě se nechte inspirovat, někdy jsou zdravější recepty mnohem chutnější než ty jak se říká nezdravé cukrové. Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT RECEPT

Zdravá pizza

Zdravá pizza
14.3.2017

Přemýšlela jsem, jak si připravím zdravou alternativu mé velmi oblíbené pizzy. Klasické kynuté těsto jsem zkoušela připravit z ovesných vloček a z vajíček. Použila jsem jen jeden žloutek a ostatní bílky, trochu kypřícího prášku, aby to během pečení naběhlo a zřídila jsem mlékem. Těsto bylo opravdu křupavé, sice to bylo nepravé kynuté těsto, ale tak i tato alternativa této pochoutky se dala sníst. Na vrch pokladete suroviny podle vlastní chuti, já jsem použila zeleninu a sýr mozzarella. Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT RECEPT

Ovesné bochánky s mákem a jablky

Ovesné bochánky s mákem a jablky
14.3.2017

Ještě stále pokračuji ve zdravém stravování a řeknu vám někdy to je velmi těžké odolat dobrému klasickému jídlu jako jsou halušky, koprová omáčka s knedlíkem nebo sladké dezerty nebo jiné sladkosti. Když mě přepadne chuť na sladké, vždy si připravím ovesné bochánky, které ochutit mákem a jablky. A osladím to domácím medem, ne cukrem. Med je nebíčko v tlamičce při zdravém stravování a vůbec ho není třeba úplně vynechávat. Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT RECEPT