Recepty na hovězí guláš

Hovězí guláš

Hovězí guláš je česká verze tradičního maďarského pokrmu z hovězího masa, cibule a papriky. V původní verzi je guláš ostřejší a podávaný jako polévka s bílým chlebem.

Česká verze guláše je omáčka z dušeného hovězího masa připraveného na cibulovo-paprikovém základu. Podléváme vývarem, případně pivem. Maso dusíme kromě papriky i s dalším kořením, jako je nové koření, pepř nebo bobkový list. Omáčka je tradičně zahuštěná a dochucená třeným česnekem a majoránkou.

Guláš podáváme s knedlíkem, nejčastěji houskovým, bramborami, chlebem nebo jiným pečivem. Na talíři můžeme ještě ozdobit a dochutit syrovou cibulí nebo křenem.

Kromě hovězího guláše se můžeme setkat například s gulášovou polévkou, buřtgulášem, variací na maďarský guláš, segedínským guláše, gulášem z vepřového masa a zvěřiny nebo vegetariánskou verzí z hlívy ústřičné. Maso může být doplněné i dalšími surovinami, jako jsou houby.

Připravte si svou oblíbenou verzi guláše nebo objevte nové chutě v jednom z našich ověřených receptů na hovězí guláš.

Zobrazit vše


Recept Pivní gulášek z pomaláčku a těstoviny funghetto
Pivní gulášek z pomaláčku a těstoviny funghetto
Přidáno: 1.2.2020
Nejlepší guláš, jaký jsem kdy jedla, uměl můj tchán. Říkal, že tajemství je v cibuli. Žádná ženská prý nevydrží ten pohled do kastrolu, kde cibule dosahuje tmavohnědého odstínu a od vznícení ji dělí asi tak dvě vteřiny. Je to fakt, nemám na to nervy... :D Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Přidáno: 14.5.2019
Znáte tu pranostiku, že na jaře si skřívánek musí vrznout, i kdyby měl zmrznout? Já to mám tak nějak podobně s vařením. A na ročním období ani tak moc nezáleží. Neee, nehrabe mi, všechno vysvětlím... Kvůli technické závadě jsem ode dneška na pár dní v kuchyni bez vody. Takže normální člověk by se na to "vyprd" a ohřál si párek. Magor jako já se tím nenechá vyvést z míry a radši nosí špinavé nádobí přes půlku bytu do prádelny. "To bych ti asi musel vypojit i proud, abys dala pokoj, viď", utahuje si ze mě náš tatínek. Ale chutnalo mu. Autor: Danka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kapucínský guláš
Kapucínský guláš
Přidáno: 16.3.2019
Vynikající guláš s těstovinou, rýží, případně bramborovou kaší nebo domácím knedlíkem. Ještě není čas na venkovní opékání, ale dobrý guláš se dá připravit i doma na sporáku. Autor: Adddy
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept ,,Pomalený,, pivní gulášek z telecího masa
,,Pomalený,, pivní gulášek z telecího masa
Přidáno: 22.8.2018
Dneska jsme si dopřáli výtečný gulášek, do zítřka se ještě pěkně rozleží a kluci budou mít super obídek... Samozřejmě, pokud zůstane, protože už vidím, jak každý slintá nad hrncem a ptá si porci. Zítra, pokud vydrží bude příloha domácí knedlík. Vypadá to náramně dobře a chutná to určitě ještě víc, to mi řekla souseda, když přišla na návštěvu, tak doufám, že to takto i bude :) Doporučuji :) Autor: Danka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborový gulášek
Bramborový gulášek
Přidáno: 27.7.2018
Jeden z mých oblíbených hlavních chodů. I když tento guláš může někdo považovat pouze za polévku, já to považuji jako za hlavní chod. S domácím čerstvým křupavým chlebem vás zasytí na 200%. Vyzkoušejte a ještě, pokud máte domácí lečo, tak určitě přidejte. Já jsem bohužel neměla. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí guláš
Hovězí guláš
Přidáno: 8.3.2017
Když oběd, tak pořádný. U nás doma si zažádali nějakou omáčku s velmi chutným masem a co může být chutnější než domácí hovězí guláš podávaný s knedlíkem. Knedlík je sice kupovaný, nechtělo se mi připravovat těsto, nechat ho kynout a pak pařit, tak jsem zvolila tuto mnohem jednodušší cestu a šla jsem do obchodu. Příště udělám domácí, aby to bylo opravdu na 100%. Autor: HeMiSHEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí guláš s knedlíkem
Hovězí guláš s knedlíkem
Přidáno: 25.11.2016
Skvělý sobotní nebo nedělní oběd. Podávala jsem s kynutým knedlíkem, ale u nás doma ho často dělávám i s karlovarským. Každý se olizuje až za ušima.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí guláš a petrželové knedlíky
Hovězí guláš a petrželové knedlíky
Přidáno: 1.11.2016
Hlavní jídlo, které určitě nemá konkurenci. Knedlík s anglickou krkovičkou, petrželkou je nejlepší příloha jaká existuje. Určitě vyzkoušejte, pokud jste takovou přílohu ještě nedělali.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí guláš s houbami a s opečeným karlovarským knedlíkem
Hovězí guláš s houbami a s opečeným karlovarským knedlíkem
Přidáno: 17.10.2016
Zatímco bylo venku ještě pěkně, dělali jsme guláš párty, ale určitě doporučuji připravit i na sporáku. Je to chutná dobrota.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maďarský guláš a halušky
Maďarský guláš a halušky
Přidáno: 27.7.2016
Dělávala ho moje maminka,právě s haluškami a byl skvělý!!!! Jako malá jsem nepotřebovala ani to maso, stačila mi jen šťáva a halušky. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí guláš s hráškem a mrkví
Hovězí guláš s hráškem a mrkví
Přidáno: 19.12.2015
Hovězí guláš s hráškem a mrkví. Autor: Romča
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dušené hovězí masíčko (nepravý guláš)
Dušené hovězí masíčko (nepravý guláš)
Přidáno: 8.9.2015
Máte rádi guláš? Každý má svůj oblíbený recept, ale základem správného guláše je samozřejmě hovězí masíčko. Luxus v tlamičce!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí guláš a petrželové knedlíky
Hovězí guláš a petrželové knedlíky
Přidáno: 30.4.2015
Hlavní chod hlavně pro chlapy. Vydatný oběd pro mlsouny. Hovězí guláš a petrželové knedlíky. Mňam!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečený guláš v troubě
Pečený guláš v troubě
Přidáno: 12.3.2015
Oběd pro chlapy. Hovězí guláš pečený v troubě, podávaný s bramborovou kaší nebo knedlíkem.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pivní guláš s těstovinami nebo s knedlíkem
Pivní guláš s těstovinami nebo s knedlíkem
Přidáno: 2.3.2015
Výborná pochoutka pro chlapy. Kvalitní maso a super omáčka z piva. Jako příloha těstoviny nebo kynutý knedlík a chutný oběd je na světě. Samozřejmě oběd není určen jen pro chlapy, pochutnají si určitě i ženy. Přílohu můžete měnit podle toho, na co máte právě chuť, já jsem dělala tento oběd na dva krát, jednou s těstovinami a jednou s kynutým knedlíkem. Bylo to vynikající, takže jsem to určitě nedělala naposled. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
1
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY