Neexistuje snad žádné jiné ovoce, které by k létu patřilo tak jako jahody. Jejich lahodná chuť a vůně, která vzniká díky letním slunečním paprskům, nenechá nikoho chladným. Kromě toho, že jsou jahody vynikající samotné, lákají také k použití v rámci různých sladkých receptů.
Dezertům v podobě jahodových dortů, bublanin nebo rolád odolá opravdu jenom málokdo. Letní osvěžení zaručeně zajistí domácí jahodová zmrzlina nebo také studené dezerty ve skleničce ve formě tvarohových krémů, pěn s jahodami či různých druhů jahodových koktejlů. Na snídani si zase můžete dopřát lahodné palačinky či lívance s jahodami. Kynuté jahodové knedlíky budou skvělou alternativou klasických slaných obědů. Můžete se také pustit do výroby jahodové marmelády, díky které si chuť léta můžete dopřát kdykoliv během roku. S našimi recepty si vychutnáte nepřeberné množství vynikajících jahodových receptů.
Ovoce v zahradě pomalu dozrává a nejlepší, co můžete udělat je zužitkovat vlastní úrodu. Vynikající džemy, marmelády, zavařené sklenice, kynuté koláče, krémové zákusky nebo pařené buchty, či vařené knedlíčky můžet připravit z domácího ovoce. Maliny, borůvky, jahody, švestky, meruňky, broskve nebo jakékoliv jiné ovoce můžete použít do výše zmíněných chuťovek.
ZOBRAZIT
Podáváme s rozšlehaným tvarohem s cukrem se skořicí a rozvařenými jahody, nebo se strouhaným tvarohem, přepuštěným máslem a skořicí ...jak kdo má rád.
ZOBRAZIT
Miluji čas jahod a růží ❤ Moje první kráska, dnešní sběr jahůdek a jahodová bublanina.
ZOBRAZIT
Žádný přeslazený džem, žádný složitý recept. Vynikající jahodový džem, který zvládne připravit i začátečník v kuchyni :) Jahody jsou samy o sobě sladké, tak nač přidávat mnoho cukru :) Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Výborná kombinace kokosu, čerstvých jahod a k tomu trochu jiný krém je jistě to, což zaručuje, že vaše chuťové pohárky příjemně polechtá tenhle kokosovo jahodový dort. Určitě nepatří do kategorie zdravých, ale ten krém a jahody jsou opravdu skvělé. Autor: Adkas
ZOBRAZIT
Rychlá véča, kterou máte připravenou za pár minut. Pokud máte rádi sladká jídla, určitě si pochutnáte. Těsto je pouze ze dvou surovin, pokud samozřejmě nepočítám špetku soli. Autor: Haanka
ZOBRAZIT
Pokud máte v zahradě ovoce, určitě ho zpracujte i jako zásoby na zimu. Zavařené pokrájené ovoce, marmelády, džemy nebo povidla je nejlepší varianta. Jahody, maliny, třešně, višně, hrušky, jablka a dokonce i exotické ovoce jako citrony a kiwi se dají zpracovat na chutné marmelády. Určitě vyzkoušejte alespoň jeden recept z této sbírky.
ZOBRAZIT
Kubík si přál k obědu jahodové knedlíky, a protože má samozřejmě tu nejhodnější maminku na světě, bylo o dnešním menu rozhodnuto. :D A troufám si říct, že tohle tvarohové těsto je naprostý top, takže kdo ještě neměl tu čest... směle do toho. Sezóna letního ovoce začíná a dobrý recept na jeho zpracování se vždycky hodí. Autor: Danka
ZOBRAZIT
Mé jahody v zahradě jsou sice zelené, ale i na ně přijde čas. Vynikající jahodová bublanina, kterou zvládne připravit i začátečník v pečení. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
V zahradě dozrává ovoce a doma si moji mlsouni hladí bříška. Včera jsem pekla koláč s domácími jahodami a rebarborou. Někdy mi rebarbora nechutnala vůbec, nyní vysévám do zahrady více, abych měla i na domácí marmelády. Autor: Marta
ZOBRAZIT
Jahodová sezóna začíná. Jahody jsou asi nejchutnější ovoce. Připravujeme jahodové marmelády, koláče, bublaniny, džusy, smoothie, mraženou dřeň, ... Zkuste můj osvědčený recept na jahodovou marmeládu. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Co nevidět je sezóna jahod, proto netřeba zapomínat ani na marmeládové zásoby. Jahodová marmeláda se hodí téměř do každého dezertu nebo jen tak natřít na čerstvý, voňavý domácí chlebíček, případně přidat do buchet. Autor: Naďa I.
ZOBRAZIT
Bylo jasné, že oslavu Kubových narozenin budeme muset z rodinných důvodů prostě přeložit, jen nikdo z nás vlastně nevěděl, kdy by se měla konat. Copak dárky, ty už čekaly připravené a zabalené, ale bez dortu by oslava nebyla úplná. No a já, coby kuchtička, pekařka a cukrářka v jedné osobě jsem se takhle roznemohla v ten nejvíc nevhodný čas. :-( Ale nějak jsem to nakonec dala... Autor: Danka
ZOBRAZIT
Pokud se u nás doma vzpomenou punčové řezy, tak se blíží nějaká oslava nebo svátek. Vánoce či Velikonoce se už bez tohoto koláčku ani nepočítaji. Punčové řezy peču docela ráda. Je to sice pracný koláček, ale radost oslavence, kterému ho peču je k nezaplacení. Autor: Simona
ZOBRAZIT
Dneska jsem prý ta nejhodnější maminka na světě. No hezky mi maže med kolem huby, jen co je pravda. A to všechno proto, že jsem mu "uplácala" jeho oblíbenou mlsotu. Ale všeho do času... jen co mu seberu tablet a budu chtít, aby si uklidil v pokoji, obrátí o stoosmdesát stupňů a nebude se mnou chtít ani mluvit. Autor: Danka
ZOBRAZIT
Vynikající, jednoduchý, krásné vypadající koláček, který máte připravený téměř bez práce :) Opravdu. V jednoduchých krocích si přečtěte recept a můžete se pustit do přípravy. Doporučuji, chutný a osvěžující. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Nejen z tvarohového těsta nebo z dětské krupice jsou knedlíčky fantastické. Já dělávám i klasické kynuté, jsou vynikající a nedělám je nad párou, ale také je házím do vařící vody. Plním je čímkoliv, co mám právě doma k dispozici. Dnes to bylo s jahodami, třešněmi a meruňkami. Ale už jsem plnila i borůvkami, švestkami :)
ZOBRAZIT
Takto v létě pouze nepečené dezerty. Doporučuji vyzkoušet tento zákusek se sušenkovým základem. Pokud použijete i sušenky bez lepku, dokonalá sladká dobrota i pro ty, kteří nemohou mouku. Tyto dezerty stále doplňuji tvarohem. Zdravě, sladce, chutně a hlavně rychle :) Autor: Lucka
ZOBRAZIT
A takhle vaří maminka, když, jak se lidově říká, kocour není doma a myšky mají pré... Ale že se mi povedly. Toto bych mohla jíst snad i každý den, ale co by mi doma řekli, to vím přesně .... zaaaaaaaase knedlíčky? S meruňkami, švestkami, jahodami, borůvkami, dokonce i s hruškami, nebíčko v tlamičce. Spala bych v tomto jídle a může se mi ještě o tom snít :) Autor: Danka
ZOBRAZIT
Jahody a špenát? Co už je toto za kombinaci? Nemějte obavy a klidně tento zákusek můžete vyzkoušet. Ujišťuji vás, že ten špenát v těste není vůbec cítit. Ale za to je krásně viditelný. Zákusek je velmi osvěžující. Zelenou piškotu doplňuje jemně růžová jahodová šlehačková vrstva na způsob jakési pěny, která je trochu ztužená želatinou. Autor: Adkas
ZOBRAZIT
Jednoduchý dezert, který máte připravený i za 5 minut. Smetanu vyšlehat se ztužovačem a cukrem do tuhé šlehačky a připravit si ovoce podle chuti nebo podle sezónnosti. Já jsem zvolila tentokrát jahody, které jsem měla odložené ještě v mrazničce z mé zahrady. Nyní se můžete v zahradě najít mnoho borůvek, rybízu či ostružin. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Tvarohové osvěžující řezy. Naplnit můžete jakýmkoli ovocem, já jsem tentokrát použila domácí meruňky. Svěží, lehký ovocný zákusek, který potěší jistě každého mlsouna. Dělala jsem ho už i s malinami, jahodami a borůvkami. Všechny varianty jsou výborné, určitě vyzkoušejte alespoň jednu z nich. Autor: Jaja79
ZOBRAZIT
Někdy jsem nevěděla pochopit přípravu tohoto dezertu. Dokonce mi to ani moc nechutnalo. Buď to bylo způsobeno tím, že na první pokus mi to nevyšlo, nebo moje chuťové pohárky nebyly zvyklé na chuť tohoto koláčku. Ale tak asi na pátý pokus mi to konečně vyšlo (to ne proto, že je to složité na přípravu, ale spíše proto, že jsem netrpělivá při šlehání). I pohledově, i chuťově - nebíčko v tlamičce. Autor: Naďa I. /rebeka/
ZOBRAZIT
Sladké hlavní jídlo, sladká snídaně nebo sladká večeře. Pokud jste i vy fanouškem sladkých jídel, tak jednoznačně upečte lívance. Já jsem vyzkoušela už asi milion receptů, ale zůstávám věrná své osvědčené klasice. Vždycky si říkám, že nový recept už nezkouším, ale nakonec sama sebe přesvědčím, že co když budou lepší než ty moje. Ale ještě žádné nebyly :)
ZOBRAZIT
Tak musela jsem vyzkoušet něco nového a hlavně jahodového, když už je ta sezóna jahod a já je mám v zahradě plno. A ještě k tomu mě zásobují i kamarádky, a to hlavně proto, abych jim upekla něco chutné sladké do práce. A já jsem s nimi vybabrala. Neupekla jsem nic, ale připravila luxusní nepečený dortík, kterým nepohrdla ani jedna z nich. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Tak i letos to vypadalo nějak takto. 12 plných sklenic chutné jahodové marmelády z jahod z mé zahrady. Miluji jahody, je to asi oblíbené ovoce celé sezóny. Ještě mohu borůvky, ty bohužel tohoto roku nebudou, posekal mi je manžel, když jsem mu nevytíčila prostor, kam sekačka nesmí. Příští rok budou jiné marmelády.
ZOBRAZIT
Oblíbená bublanina mých dětí. S ovocem, které máme právě k dispozici a to jsou jahody. Už jsem tuto bublaninu dělala i s kupovaných jahod, ale nejraději mám s domácími, sladkými a šťavnatými. Samozřejmě, ne každý má tu možnost mít domácí jahody, tak se alespoň inspirujte receptem a upečete si tuto ovocnou bublaninku.
ZOBRAZIT
Brzy je sezóna domácího ovoce. Sehnat třešně, jahody nebo maliny nebude vůbec problém. Proto jsme si pro vás sesbírali ty nejlepší recepty na bublaniny. Ovoce můžete použít podle chuti nebo sezónnosti.
ZOBRAZIT
Máte-li na zahrádce už jen zbytky malých jahod a nebo vám ze sběru zbyly ne úlně nejčerstvější kousky, budete možná hledat inspiraci, kterak je ještě zužitkovat. Přináším tedy jednu na vláčnou bábovku plnou jahod
ZOBRAZIT
Tento recept vznikl původně jako soutěžní pro Lidl Challenge. Nakonec jsem vybrala jiný (který samozřejmě stejně nevyhrál :))), ale i přesto by mi přišlo líto, kdyby upadl na dno šuplíku, takže jsem vám jej ještě zpětně sepsala. Jahody jsou nyní v zahradě, tak šup je otrhat a připravit tuto sladkou rychlou dobrotu. A hlavně bez pečení :) Autor: Máma v kuchyni
ZOBRAZIT
Když nemáte příliš času ani surovin a přesto byste rádi pohostili návštěvu skutečným originálem, pak vás tato roláda vždy zachrání. Je jednoduchá, rychlá a přitom může být pokaždé jiná. Recept podle Moniky Brýdové
ZOBRAZIT
Ne vždy musíte při výrobě dezertu strávit nekonečné hodiny v kuchyni u sporáku a při troubě. Doporučuji vám sem tam připravit i ovocné pudinkové poháry, na kterých si vaši nejmilejší určitě pochutnají. Tentokrát s domácími jahůdky a vanilkovým pudinkem. Samozřejmě nemohla chybět ani šlehačka a sladké čokoládové kuličky na ozdobu.
ZOBRAZIT
Tak jsme si dneska trochu zahřešili... Jahody ještě sice nejsou domácí, ale kupované, ale nevadí. Na ty naše domácí ze zahrady stále čekáme. Ne a ne aby zčervenaly, přece jsem posadila tu pozdější odrůdu. Ale má to jednu výhodu. Když už vy nebudete mít ani jednu, já je teprve začnu trhat a budu vám tu házet recepty a vy budete pouze slintat :D Autor: Danka
ZOBRAZIT
Jahody zaplavují obchody, zahrady i kuchyně. Spaste duši! Toto jídlo miluji. Je velmi chutné a hlavně jednoduché a rychlé na přípravu. Dokonalost na talíři. Ten kdo vymyslel toto tvarohové těsto, velmi pěkně mu děkuji. Jedla bych to snad i každý den, ale co by na to řekli doma, tak to tedy nevím. :D Autor: Danka
ZOBRAZIT
Tak tento koláček pobláznil celý internet. Musela jsem vyzkoušet i já během těchto teplých dní. Vypadá tak trochu jako velmi známý Krtkovy dort, ale místo banánů se použili jahody a hlavně tento dezert je připraven bez trouby, čili bez pečení. Postačí vám pouze šlehačka, mascarpone, moučkový cukr, sušenkový základ a hodně jahod. Nebíčko v tlamičce. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Jednoduché jídlo, které připravíte za pár minut. Dělávám je i z uvařených brambor, které jsem použila k přípravě bramborové kaše, ale nesnědla se z předešlého dne. Nicméně chutnější jsou z uvařených brambor ve slupce. A ještě budou-li čerstvé jahůdky, tak není o čem. Můj oblíbený rychlý oběd. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Už se těším, když na zahradě budou dozrávat jahody. Vynikající, domácí, chutné, sladké a šťavnaté. V létě velmi nepečeme, vždyť kdo by stál u sporáku, když je venku nádherně a hlavně teplo. Krémové dezerty dlouho nevydrží a proto raději volíme jednoduché krémové poháry, které potěší naše chuťové pohárky. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Když už tedy musím chtě-nechtě zůstat doma, tak přeci nebudu jen tak zbůhdarma zahálet, že jo... Nemoc si našla i mě, ale tak nemluví se přece zbytečně, že žena zvládne všechno i když je nemocná. Už se těším na sezónu jahod, brzy je tady. Moje jahody jsou už bez plevele, pěkně rostou a já se chystám na můj jahodový řez se želatinou. Autor: Danka
ZOBRAZIT
V mrazničce jsem ještě našla zapomenuté maliny z minulého roku, tak jsem je chtěla spotřebovat. Samozřejmě na ozdobu jsem dokoupila čerstvé, aby to nějak i vypadalo :) Nemají samozřejmě takovou chuť jako ty domácí, ale tak na oko to přeci musí i vypadat. Sušenkový základ klidně můžete zaměnit i za pečený klasický korpus, já jsem si to chtěla usnadnit :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Pokud máte chuť na sladké a nechcete čekat, dokud vám ztuhne krém, aby se koláček dal nakrájet doporučuji vám připravit rolády. Ty jsou tak chutné a jednoduché a hlavně velmi rychlé. Víte připravit milión krémů na různé způsoby, víte přidat ovoce podle chuti a podle toho, co máte doma. Roláda je jemná a ke kávičce jako stvořená.
ZOBRAZIT
Fantastický dezert, který máte připravený i bez pečení. Základ je tvaroh, piškoty, jahody a samozřejmě na vrchu nesmí chybět želatina. Vypadá fantasticky, chutná ještě lépe, tak co víc si můžeme přát. Určitě vyzkoušejte, hodí se i na oslavy narozenin nebo na jiné párty. Už jsem ho dělala vícekrát i s jiným ovocem, například je fantastický s kiwi, ale na vrch už použijte ne červené želé, ale zelené :) Záleží na barvě ovoce. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Jemné, ovocně tvarohové řezy. Zákusek výborně chutná hlavně dobře vychlazený z chladničky. Pekla jsem tento dezert již mnoho krát, čili je odzkoušený a ověřený. Donesla jsem i na ochutnávku do práce a kolegové chválili, takže se mohu pustit do šíření tohoto receptu. Ať se líbí, vyzkoušejte. Autor: Adkas
ZOBRAZIT