Recepty na domácí pečivo – druhy domácího pečiva, suroviny, postup přípravy, varianty receptů

Pečivo

Příprava domácího pečiva byla v minulosti samozřejmostí v každé domácnosti. V současnosti se k domácímu pečení spousta lidí vrací, a stalo se velkým trendem posledních let. Důvodem je většinou neochota konzumovat mražené polotovary z obchodních řetězců, které jsou často nevalné kvality a také chuti.

Naproti tomu příprava domácího pečiva sice stojí trochu námahy, ale výsledek je chuťově nepřekonatelný. Výhodou domácího pečení je použití kvalitních surovin, dodržování tradičního postupu a také možnost experimentovat s různými druhy mouk, kypřidel a dalších ingrediencí či koření.

Doma si tak můžete snadno připravit vynikající domácí chleba, křehké rohlíky či oblíbené hamburgerové bulky. Na oslavách pak vaši hosté jistě ocení chlebíčky z domácí veky nebo vynikající škvarkové pagáče. Máme pro vás připraveny různé varianty receptů na to nejlepší domácí pečivo.

Zobrazit vše


Recept Pagáče z taveného sýra a zakysané smetany
Pagáče z taveného sýra a zakysané smetany
Přidáno: 13.4.2021
Pagáče ze zakysané smetany a taveného sýra. Nejdříve jsem si řekla, že nebudu experimentovat a udělám klasické škvarkové, ale nakonec moje zvědavost, co to bude za výsledek, zvítězila a zkusila jsem. A samozřejmě nelituji, jsou fantastické. Autor: Mineralka
Čas přípravy 90 min
ZOBRAZIT RECEPT
Hrníčkové bagety podle jednoduchého receptu
Hrníčkové bagety podle jednoduchého receptu
Přidáno: 7.4.2021
Vynikající pečivo, které se u nás doma stalo velmi populární. Určitě vyzkoušejte i vy. Nebudete litovat. Autor: Mineralka
Čas přípravy 110 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejlepší domácí rohlíky, měkké jako pavučinka
Nejlepší domácí rohlíky, měkké jako pavučinka
Přidáno: 11.3.2021
Vynikající domácí pečivo, které je měkké i druhý den. Zvyknu péct domácí chléb, ale na domácí rohlíky jsem se odhodlala až teď. Jsou opravdu velmi dobré. Určitě vyzkoušejte.
Čas přípravy 90 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
Přidáno: 16.2.2021
Popraskané sušenky, které chutnají fantasticky. To, že jsou popraskané vůbec není náhoda. Takto mají vypadat pravé crinkles sušenky. Autor: Lukas
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Poctivý domácí chléb se semínky
Poctivý domácí chléb se semínky
Přidáno: 31.1.2021
Domácí pečivo je domácí pečivo. Fantazie při pečení v podobě krásné vůně a při papaní to je opravdu neskutečná chuť jemného pečiva. Autor: Karinpek
Čas přípravy 85 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křupavé domácí bagety, které nahradí jakékoliv pečivo z obchodu.
Křupavé domácí bagety, které nahradí jakékoliv pečivo z obchodu.
Přidáno: 28.1.2021
Když vyzkoušíte tento recept, určitě už bagety z obchodu nekoupíte. Vyzkoušejte. Řeknu vám, s těstem se pracovalo luxusně. Vůbec se při práci netrhalo, nelepilo a bylo dokonale pružné. Autor: Karambola
Čas přípravy 120 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křupavé francouzské bagety s majonézou
Křupavé francouzské bagety s majonézou
Přidáno: 17.11.2020
Už dlouho jsem nepekla domácí pečivo, tak jsem zkusila tyto francouzské bagety. Do těsta se přidává majonéza, díky které jsou bagety uvnitř vláčné, jemné a jsou křupavé. Autor: Jaja
Čas přípravy 100 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí křupavé housky jako z pekárny
Domácí křupavé housky jako z pekárny
Přidáno: 2.11.2020
Ani Vám se nechce do obchodu na čerstvé pečivo? Zkuste tyto křupavé housky, které jsou měkké i druhý den. Autor: Jaja
Čas přípravy 90 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí cibulový chléb
Domácí cibulový chléb
Přidáno: 29.10.2020
Dnes jsem měla chuť na nějaké domácí pečivo. Dlouho jsem nepekla žádný chléb nebo rohlíky a tak jsem si našla recept v mé staré kuchařce na tento luxusní cibulový chléb. Určitě vyzkoušejte i vy. Autor: Mineralka
Čas přípravy 120 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křupavý hrnkový domácí chléb bez hnětení
Křupavý hrnkový domácí chléb bez hnětení
Přidáno: 19.10.2020
Ze včera nám zbyl už jen malý kousek chleba a do obchodu se mi vůbec nechtělo jít, tak jsem hledala recept na chutný křupavý domácí chléb, který nebude zdlouhavý na přípravu. Našla jsem recept, který jsem si trochu upravila a výsledný efekt byl na jednotku. Autor: Mineralka
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastické mléčné pečivo, které je měkké i třetí den po upečení
Fantastické mléčné pečivo, které je měkké i třetí den po upečení
Přidáno: 21.7.2020
Pokud se Vám nechce do obchodu a máte chuť na jemné pečivo, určitě nepřehlédněte tento recept. Můžete připravit bagety, housky, rohlíky nebo i toustový chléb. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti
Čas přípravy 75 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept 15 minutové jogurtové housky bez droždí
15 minutové jogurtové housky bez droždí
Přidáno: 2.7.2020
Chutné pečivo ke snídani nebo na svačinu. Stačí zamíchat suroviny, vytvarovat housky a dát zapéct do trouby. Nepotřebujete žádné droždí ani čas na kynutí. Autor: Triniti
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Klasické a celozrnné rohlíky
Klasické a celozrnné rohlíky
Přidáno: 19.6.2020
A ještě jsem se dala také na pečení chleba a rohlíků. Tak posílám také jeden recept na rohlíky. Jsou výborné. Do jedné dávky jsem dávala hladkou mouku a do druhé celozrnnou, takže jsem měla 2 druhy, normální klasické a celozrnné. Autor: Petra
Čas přípravy 105 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Extra jemný, křupavý domácí chléb
Extra jemný, křupavý domácí chléb
Přidáno: 16.6.2020
Včera jsem se rozhodla upéct domácí chléb. V ledničce mám sice poctivý kvásek, ale tentokrát jsem se rozhodla upéct chléb z klasického droždí. Večer jsem zamíchala těsto, odložila do chladničky a ráno jsem upekla pro mé dívky křupavý a voňavý chlebíček. Autor: Mineralka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept MINUTKA - Sýrové buchtičky se šunkou
MINUTKA - Sýrové buchtičky se šunkou
Přidáno: 8.6.2020
Rychlá volba na skvělou snídani. Zatímco si zalijete kávu, umyjete zuby, obléknete se, máte připravenou luxusní snídani jako pro krále/královnu. Autor: Romča
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejlepší sýrové preclíky
Nejlepší sýrové preclíky
Přidáno: 8.6.2020
Nejlepší sýrové preclíky, jaké jsem pekla. Jsou křehké a zároveň uvnitř jemné a na jazyku se doslova rozplývají. Pokud máte nějakou speciální příležitost a chcete pro své hosty připravit něco zajímavého, určitě zkuste tyto preclíky. Autor: Romča
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastické škvarkové pagáče s vařeným bramborem
Fantastické škvarkové pagáče s vařeným bramborem
Přidáno: 20.5.2020
Lehoučké těsto a výborný výsledek. Na druhý den byly pagáče jako čerstvé, i když zůstalo jen pár kousků. Toto byly nejlepší škvarkové pagáče, jaké jsem upekla. I když příště těsto vyválím na trošku hrubší plát. Autor: Mineralka
Čas přípravy 95 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborový chléb skoro bez práce
Bramborový chléb skoro bez práce
Přidáno: 14.5.2020
Postačí zamíchat v misce, vložit do trouby a už jen počkat, dokud se upeče. Je měkký i týden, ale to Vám asi nezůstane, protože ho spapá. Autor: Mineralka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Náš domácí chléb
Náš domácí chléb
Přidáno: 14.5.2020
Už dlouhá léta peču tento vynikající chlebík z droždí. Určitě vyzkoušejte. Je měkoučký uvnitř a křupavý zvenku. Autor: Katarina
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Měkoučké máslové rohlíky i pro úplné začátečníky.
Měkoučké máslové rohlíky i pro úplné začátečníky.
Přidáno: 4.5.2020
Pokud jste ještě nezkoušeli péct domácí pečivo, doporučuji začít těmito rohlíky. Jsou fantastické, jemné a zároveň na povrchu křupavé. S těstem se pracuje dobře, vůbec se při práci nelepí a ve výsledku je to jedna paráda. Autor: Triniti
Čas přípravy 60 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mega sýrové bulky
Mega sýrové bulky
Přidáno: 4.5.2020
Tyhle housky se nám asi nikdy neomrzí. A je tam spousta sýra, a to je přesně to pravé na mojí úchylnou sýrovou mánii. Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.
Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.
Přidáno: 29.4.2020
100 x lepší než kupovaný. I když jsou již opatření kvůli viru pomalu na ústupu, buďme stále opatrní a když netřeba, tak obchody z našich plánů vynechejme. I doma si můžete připravit chutné pečivo, dokonce někdy i mnohem lepší. Autor: Triniti
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Líné pagáče ze zakysané smetany bez droždí
Líné pagáče ze zakysané smetany bez droždí
Přidáno: 29.4.2020
Ano, v obchodech je stále problém koupit droždí, proto jsem vyzkoušela pagáče bez droždí. Kelímek zakysané smetany, mouka, máslo a pár jiných surovin potřebujete na přípravu těchto křehkých pagáčů. Autor: Triniti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Česnekový osúch, který připravíte za 20 minut a máte doma chutné domácí pečivo
Česnekový osúch, který připravíte za 20 minut a máte doma chutné domácí pečivo
Přidáno: 27.4.2020
Fantastický česnekový osúch, který si zamilujete. U nás doma to je dokonalá náhrada klasického chleba. Mé dívky si to natírají máslem a česnek jim při tom vůbec nepřekáží. Autor: Mineralka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mini skládané máslové rohlíčky s tvarohovou náplní
Mini skládané máslové rohlíčky s tvarohovou náplní
Přidáno: 16.4.2020
Vynikající jemné rohlíky, které můžete připravit s různými náplněmi. Já jsem plnila tvarohem, tyto máme doma nejraději, ale někdy plním i povidly nebo nutellou. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti
Čas přípravy 65 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Extra rychlé česnekové placky plněné sýrem
Extra rychlé česnekové placky plněné sýrem
Přidáno: 15.4.2020
Nejlepší náhrada pečiva. Bez žádného droždí, bez zbytečně dlouhého čekání, dokud těsto vykyne a přitom velmi chutné. Autor: Triniti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Žádné pečivo z obchodu. Fantastické housky za pár korun.
Žádné pečivo z obchodu. Fantastické housky za pár korun.
Přidáno: 14.4.2020
Rychlé, jednoduché a uvnitř jako vata. S těstem se pracuje skvěle, vůbec se nelepí a po upečení jsou housky zvenku křupavé a uvnitř jemné jako pavučina. Autor: Triniti
Čas přípravy 90 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Velikonoční koláč jako pavučinka podle našich babiček
Velikonoční koláč jako pavučinka podle našich babiček
Přidáno: 10.4.2020
Já jsem už odmítla navštívit obchod až do úterý. Chyběl mi však obyčejný velikonoční koláč k bramborovému salátu a k šunce, proto jsem se dnes pustila do přípravy a vznikly z toho dva hranoly měkoučkého koláče. Autor: Karambola
Čas přípravy 75 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.
Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.
Přidáno: 7.4.2020
Příprava zabere jen 5 minut, postačí smíchat pouze všechny suroviny. Kynutí a pečení trvá sice trošku déle a chladnutí další hodiny navíc, ale to už je minimum, které přece vydržíme. Autor: Mineralka
Čas přípravy 5 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Velikonoční mazanec bez použití droždí
Velikonoční mazanec bez použití droždí
Přidáno: 4.4.2020
V obchodech je těžko sehnat ať už sušené nebo čerstvé droždí, proto jsem vyzkoušela upéct mazanec bez droždí. Byl fantastický, šťavnatý a zároveň křehký. Bez žádného kynutí, takže byl hotový mnohem rychleji. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pivní rohlíky - luxusní měkká střídka
Pivní rohlíky - luxusní měkká střídka
Přidáno: 4.4.2020
Tak jsem konečně stihla vyfotit naše nejoblíbenější rohlíčky i v řezu. Většinou nestihnou ani vychladnout a už se tryskovou rychlostí "vypařují". Dneska zatím moji drahouškové stále vypadají "přežraně", takže rohlíky opravdu zbudou k večeři, přesně jak jsem si naplánovala. Autor: Danula
Čas přípravy 95 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křupavé francouzské bagety
Křupavé francouzské bagety
Přidáno: 30.3.2020
Konečně jsem našla recept na dokonalé francouzské bagety, které jsou extrémně křupavé. S těstem se pracovalo skvěle, bylo pružné, vůbec se nelepilo. Z této dávky mi vyšly 2 větší bagety. Autor: Lacusin
Čas přípravy 105 min
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY