NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Babiččina klasika - Výborný jablečný koláč

Babiččina klasika - Výborný jablečný koláč

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 26.9.2019

Babiččina klasika - Výborný jablečný koláč

Name: Babiččina klasika - Výborný jablečný koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 350 g hladká mouka; 150 g moučkový cukr; 250 g Palmarín (hera); 2 ks žloutky; 1 balíček prášek do pečiva; 1 kg strouhaná jablka; 150 g krystalový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; mletá skořice; moučkový cukr; vanilkový cukr

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Jablka Podle ovoce Jablečný koláč

Výborný a hlavně šťavnatý jablečný koláč podle receptu od mé babky. Teď jsem už babička já a velmi ráda peču pro svá vnoučata tyto i mnou oblíbené koláče, které si pamatuji z dětství. Autor: Blažena

35 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit1 0 43

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

350 g

hladká mouka

150 g

moučkový cukr

250 g

Palmarín (hera)

2 ks

žloutky

1 balíček

prášek do pečiva

Náplň:

1 kg

strouhaná jablka

150 g

krystalový cukr

1 balíček

vanilkový cukr

mletá skořice

Na vrch:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

Těsto: mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme přidáme Palmarín, žloutky, moučkový cukr a vypracujeme hladké těsto.
Rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu rozválíme na pomoučeném vále na velikost plechu, těsto dáme i na boky.
Navrstvíme připravená jablka. Přikryjeme druhou polovinou těsta.
Potřeme mlékem, propícháme vidličkou a upečeme. Plech rozměr 30x40 cm. Teplota 180 ° C 30 minut nebo podle potřeby.
Náplň: jablka nastrouháme na hrubém strouhadle, necháme chvíli odstát, šťávu slijeme, přidáme cukr, vanilkový cukr a mletou skořici podle chuti.
Po upečení posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem. Necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Blažena Sadovská