NejRecept.cz Část dne Oběd Babiččiny zelňáky

Babiččiny zelňáky

Recept Babiččiny zelňáky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: BlazenaSadovska

Tento recept znají naše mamky, mamky našich maminek a ještě další generace. Výborná pochoutka plněná zelím. Mňamka!

NejLucka

NejLucka · 25.11.2014

Babiččiny zelňáky

Oběd Část dne

Tento recept znají naše mamky, mamky našich maminek a ještě další generace. Výborná pochoutka plněná zelím. Mňamka!

Doporučit0 0 59

Sdílet na Facebooku

Suroviny

SUROVINY NA 10 PORCÍ:

500 g

polohrubá mouka

1 ks

vejce

1,5 dl

mléko

1/2 lžičky

sůl

1 lžička

krystalový cukr

1 dl

rostlinný olej

Kvásek:

1,5 dl

mléko

1 lžička

krystalový cukr

25 g

droždí

Náplň:

1 kg

hlávkové zelí

1 lžička

sůl

1/2 lžičky

pepř

1 ks

cibule

2 lžíce

rostlinný olej

Postup receptu

Náplň: zelí nastrouháme na struhadle, posolíme, necháme odstát, dokud nepustí šťávu. Potom vymačkáme, přidáme pepř a podusíme do měkka s cibulí, kterou si pokrájíme nadrobno a do sklovita osmahneme. Necháme vychladnout.
Těsto: Mouku prosejeme, přidáme, sůl, cukr, rostlinný olej, mléko, vejce a vykynutý kvásek (V teplém mléce jsme si rozpustili cukr a přidali droždí, nechali odstát cca půl hodinu). Těsto vypracujeme a necháme vykynout na teplém místě asi jednu hodinu. Pak si ho rozdělíme na 10 bochníčků. Otočíme spojem navrch a naplníme asi jednou lžící nádivky. Otočíme spojem dolů a rozmačkáme na požadovanou velikost.
Necháme asi 20 minut kynout. Potom potřeme olejem a před vložením do rozehřáté trouby propícháme vidličkou. Po upečení znovu potřeme olejem. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - BlazenaSadovska

Doporučit0 0 59

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

14 nejlepších receptů na jablkové koláče, na kterých si určitě pochutnáte

14 nejlepších receptů na jablkové koláče, na kterých si určitě pochutnáte

Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.

Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.

Bezkonkurenční recept na jablkovo-pudinkový koláč z listového těsta, který si získá vaše srdce i chuťové buňky.

Bezkonkurenční recept na jablkovo-pudinkový koláč z listového těsta, který si získá vaše srdce i chuťové buňky.

Recept Luxus na talířku - Jablečné řezy s tvarohovou šlehačkou

Luxus na talířku - Jablečné řezy s tvarohovou šlehačkou

Recept Tradiční jablečné řezy

Tradiční jablečné řezy

Recept Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou

Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou

Nejnovější recepty a články

Každý den nejlepší recepty a články

Recept Nejlepší domácí dvoubarevný knedlík. Dokonalé zbarvení získá díky tomuto koření.

Nejlepší domácí dvoubarevný knedlík. Dokonalé zbarvení získá díky tomuto koření.

Recept Nemáte mnoho času? Vyzkoušejte rychlý makový závin bez kynutí. Těsto bude hotové do 20 minut.

Nemáte mnoho času? Vyzkoušejte rychlý makový závin bez kynutí. Těsto bude hotové do 20 minut.

Recept Dokonalé a nadýchané kynuté těsto? Stačí znát tyto rady, se kterými se vám vždy povede.

Dokonalé a nadýchané kynuté těsto? Stačí znát tyto rady, se kterými se vám vždy povede.

Plněná paprika s rajskou omáčkou. Tradiční recept, který oživí vzpomínky na dětství.

Plněná paprika s rajskou omáčkou. Tradiční recept, který oživí vzpomínky na dětství.

Recept Šťavnatý borůvkový koláč s tvarohem

Šťavnatý borůvkový koláč s tvarohem

Máte hodně hrušek či jablek? Vyzkoušejte 15 nejlepších receptů na chutné podzimní dezerty.

Máte hodně hrušek či jablek? Vyzkoušejte 15 nejlepších receptů na chutné podzimní dezerty.

Recept Víte, co vznikne spojením cheesecaku a brownie? Dokonalý tvarohový dezert s tou nejlepší chutí.

Víte, co vznikne spojením cheesecaku a brownie? Dokonalý tvarohový dezert s tou nejlepší chutí.

Recept Nadýchané a měkké domácí housky, díky kterým si doma připravíte dokonalý hamburger.

Nadýchané a měkké domácí housky, díky kterým si doma připravíte dokonalý hamburger.

Komentáře k receptu

Objevte nové recepty

Šťavnaté BBQ hovädzie s pečenými baby zemiakmi – perfektný tip na večeru pre dvoch

Šťavnaté BBQ hovädzie s pečenými baby zemiakmi – perfektný tip na večeru pre dvoch

Kedy pridať ligurček do polievky? Odhaľte to správne načasovanie

Kedy pridať ligurček do polievky? Odhaľte to správne načasovanie

Chyby pri kváskovaní: 5 tých najčastejších, ktorým sa vyhnúť

Chyby pri kváskovaní: 5 tých najčastejších, ktorým sa vyhnúť

Môže sa víno pokaziť? Toto by ste mali vedieť o jeho skladovaní

Môže sa víno pokaziť? Toto by ste mali vedieť o jeho skladovaní

Populární kategorie

Více kategorií

Cuketové recepty

Houskové knedlíky

Houbová omáčka

Více kategorií

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

30 top receptů na smažené řízky

30 top receptů na smažené řízky

~ 30 receptů ~

Recept Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

~ 16 receptů ~

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

~ 30 receptů ~

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

~ 16 receptů ~

16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

~ 16 receptů ~

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Nagymamám káposztás táskája.