Bábovka s brusinkami

Bábovka s brusinkami. Vrch posypaný moučkovým cukrem. Mňamka! Autor: SamanthaClara

47
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny na těsto:

200 gpomazánkové máslo bez příchuti

4 ksvejce

špetkasůl

1 hrnek (250 ml)moučkový cukr

1 ksvanilkový cukr

1 hrnekpolohrubá mouka

1 ksprášek do pečiva

1-2 hrstisušené brusinky

Podobné recepty

Kakaový závin z kynutého těsta

Ořechovo-mrkvová báboka

Medové řezy s čoko krémem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Do jedné misky dáme bílky se špetkou soli, do druhé žloutky, máslo, a cukr.
2. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Obsah druhé misky rozšleháme na hladkou hmotu. Zašleháme do ní mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme sníh.
3. Nakonec do těsta zamícháme brusinky. Nalijeme do vymazané a vysypané formy (hrubá mouka), těsto lehce nahrneme od středu ke kraji a vložíme do vyhřáté trouby.
4. Upečeme, zkoušíme špejlí. Bábovku peču takto: nejprve 20-25 min. na 150 st, potom 20-25 minut na 180 st.
   

47
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze