• NejRecept.cz
• Dezerty
• Rolády
• Sladké rolády
• Banana split roláda

Banana split roláda

Jednoduchá příprava, výborná chuť. Banana split roláda - uvnitř banán, na vrchu krémová šlehačka. Mňam! Autor: Petra

1367
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 mlsmetana ke šlehání

150 gtmavá čokoláda

3 ksvejce

4 lžícestudená voda

150 gkr. cukr

75 gpolohrubá mouka

75 gkukuřičný škrob

1,5 lžičkyprášek do pečiva

2 ksbanán

1 lžičkacitronová šťáva

1 bal.vanilkový cukr

Podobné recepty

Banánové řezy s kaštanovým pyré

Piškotová roláda s ananasovo kokosovým krémem

Hrnkový kokosový koláček s karamelovým pudinkem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. 250 ml smetany zahřejeme v menším hrnci, přidáme 125 g tmavé čokolády a mícháním ji rozpustíme. Necháme pořádně vychladnout.Tip: Jahodový džem bez chemie
2. Bílka a žloutka oddělíme. Bílka vyšleháme na tuhý sníh a následně přidáme studenou nebo minerální vodu střídavě s vanilkovým cukrem.
3. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku, škrob a prášek do pečiva. Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z vaječných bílků a vařečkou spojíme. Připravené těsto vylijeme na plech, který jsme vystlali papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 10-12 minut. Upečené těsto položíme na vlhkou utěrku a srolujeme ho. Necháme vychladnout.
   
   Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
4. Banány pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Vychlazenou čokoládovou hmotu vyšleháme mixérem a natřeme ji na vychladlý korpus. Uložíme banány a srolujeme.
   
5. Vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou (250 ml) a rozpuštěnou čokoládou (25 g). Uložíme do chladničky a podáváme. Dobrou chuť!
   
   Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.

1367
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze