Banánové šílenství na talířku

Name: Banánové šílenství na talířku
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 5 ks vejce; 1 šálek kr. cukr; 1/2 šálku kukuřičný škrob; 1/2 šálku polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 2 lžíce kakao; 500 ml smetana ke šlehání; 2 lžíce moučkový cukr; 2 lžičky prášková želatina (+ teplá voda); 300 ml mléka; 1 bal. vanilkový pudink; 150 g máslo; 2 ks banán; 200 ml banánový likér; kakao nebo čokoláda na posypání

Přidal: Triniti, 4.3.2015

Kategorie: Sváteční pečení, Narozeniny, Zákusky, Dezerty, Podle ovoce, Banány

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Kakaové piškotové řezy s "propadávaným" banánem. Nadýchaná šlehačková nádivka a banánový likér - mňamka! Autor: Triniti

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Triniti, 4.3.2015

Kategorie: Sváteční pečení, Narozeniny, Zákusky, Dezerty, Podle ovoce, Banány

Čas přípravy:45 min

Čas vaření:30 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

5 ksvejce

1 šálekkr. cukr

1/2 šálkukukuřičný škrob

1/2 šálkupolohrubá mouka

1 lžičkaprášek do pečiva

2 lžícekakao

Náplň:

500 mlsmetana ke šlehání

2 lžícemoučkový cukr

2 lžičkyprášková želatina (+ teplá voda)

300 mlmléka

1 bal.vanilkový pudink

150 gmáslo

Dále budeme potřebovat:

2 ksbanán

200 mlbanánový likér

kakao nebo čokoláda na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Vajíčka utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme ostatní suroviny. Připravené těsto navrstvíme na plech o velikosti 20 x 30 cm, který jsme si vyložili papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 stupňů cca 30 minut.
Upečené těsto necháme vychladnout. Následně ho rozřízneme podélně na polovinu.
Pudink si uvaříme v mléce a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny spolu s banánovým likérem a postupně přidáváme vychladlý pudink. Vyšleháme krémovou hmotu (asi 2/3), kterou navrstvíme na jednu část těsta.
Druhou část těsta si položíme na pracovní desku a pomocí sklenice si vykrojíme kruhy. Opatrně položíme plát těsta na vanilkový krém a do dírek poklademe nakrájený banán. Vykrojené kolečka uložíme na banány a navrstvíme zbytek vanilkové nádivky.
Smetanu ke šlehání si vyšleháme s moučkovým cukrem. Želatinu připravíme podle návodu v teplé vodě a přimícháme ji k vyšlehané smetaně. Navrstvíme na vanilkový krém a necháme v lednici ztuhnout.
Vrch posypeme strouhanou čokoládou nebo kakaem a podáváme. Dobrou chuť!

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Banánové šialenstvo na tanieriku.

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI

INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN

KOMENTÁŘE K RECEPTU