Božské košíčky Izidor podle Marianky
Přidal: Mineralka, 3.2.2020
Kategorie: Ořechové cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, Dezerty, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Nejlepší nejen sváteční cukroví, ale klidně i nedělní chuťovka. Tento recept dělám dlouho, ale nikdy jsem nezkusila použít malé formičky. Vypadají krásné a jsou i praktické. Na jeden hlt. Autor: Mineralka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Mineralka, 3.2.2020
Kategorie: Ořechové cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, Dezerty, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
400 ghladká mouka
200 gmoučkový cukr
1 ksvejce
140 gmleté vlašské ořechy
2 PLkakao
250 gmáslo
na špetku nožeskořice
1 kscitron - kůra + šťáva
Ořechová náplň:
300 gmleté ořechy
100 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
100 mlrum
Krém:
3 ksvejce
150 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
300 gmáslo
2 PLkakao
Poleva:
200 gčokoláda
100 g100% tuk
- Všechny suroviny na těsto vypracujeme do jednotné hmoty, kterou odložíme na chvíli do mrazáku. Po chvíli těsto vyjmeme a plníme košíčky tak, aby nám ve středu zůstal malý důlek.
- Upečeme v předem vyhřáté troubě po dobu 7 minut - pečeme při teplotě 170 stupňů.
- Všechny suroviny na ořechovou náplň vymícháme v misce.
- Upečené košíčky vyklopíme z formiček, navrstvíme džem, který zakryjeme ořechovou náplní. Necháme zatuhnout a na ořechovou náplň nastříkáme cukrářským sáčkem krém.
- Krém připravíme tak, že vajíčka spolu s cukrem a vanilkou vyšleháme ve vodní lázni dotuha. Necháme vychladnout a potom přidáme máslo a kakao. Stále šleháme dokud nemáme krásně hladký krém.
- Když máme na košíčcích nastříkáný krém, odložíme celé košíčky do chladničky. Po důkladném zatuhnutí krému povrch namočíme do čokoládové polevy.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Božské košíčky Izidor podľa Marianky.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Betrunkener Isidor Häppchen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Lágy diós-krémes kosárkák.
Doporučuji!! Košíčky jsem si udělala dříve. Ale opravdu luxusní cukroví. Je to trošku pracnější...ale zvladne to každý!