Božské košíčky Izidor podle Marianky

Name: Božské košíčky Izidor podle Marianky
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 400 g hladká mouka; 200 g moučkový cukr; 1 ks vejce; 140 g mleté vlašské ořechy; 2 PL kakao; 250 g máslo; na špetku nože skořice; 1 ks citron - kůra + šťáva; 300 g mleté ořechy; 100 g moučkový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 100 ml rum; 3 ks vejce; 150 g kr. cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 300 g máslo; 2 PL kakao; 200 g čokoláda; 100 g 100% tuk

Recept Božské košíčky Izidor podle Marianky

Přidal: Mineralka, 3.2.2020

Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Koláče, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Nejlepší nejen sváteční cukroví, ale klidně i nedělní chuťovka. Tento recept dělám dlouho, ale nikdy jsem nezkusila použít malé formičky. Vypadají krásné a jsou i praktické. Na jeden hlt. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Mineralka, 3.2.2020

Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Koláče, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví

Čas přípravy:45 min

Čas vaření:7 min

1 komentářů 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

400 ghladká mouka

200 gmoučkový cukr

1 ksvejce

140 gmleté vlašské ořechy

2 PLkakao

250 gmáslo

na špetku nožeskořice

1 kscitron - kůra + šťáva

Ořechová náplň:

300 gmleté ořechy

100 gmoučkový cukr

1 bal.vanilkový cukr

100 mlrum

Krém:

3 ksvejce

150 gkr. cukr

1 bal.vanilkový cukr

300 gmáslo

2 PLkakao

Poleva:

200 gčokoláda

100 g100% tuk

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Všechny suroviny na těsto vypracujeme do jednotné hmoty, kterou odložíme na chvíli do mrazáku. Po chvíli těsto vyjmeme a plníme košíčky tak, aby nám ve středu zůstal malý důlek.
Upečeme v předem vyhřáté troubě po dobu 7 minut - pečeme při teplotě 170 stupňů.
Všechny suroviny na ořechovou náplň vymícháme v misce.
Upečené košíčky vyklopíme z formiček, navrstvíme džem, který zakryjeme ořechovou náplní. Necháme zatuhnout a na ořechovou náplň nastříkáme cukrářským sáčkem krém.
Krém připravíme tak, že vajíčka spolu s cukrem a vanilkou vyšleháme ve vodní lázni dotuha. Necháme vychladnout a potom přidáme máslo a kakao. Stále šleháme dokud nemáme krásně hladký krém.
Když máme na košíčcích nastříkáný krém, odložíme celé košíčky do chladničky. Po důkladném zatuhnutí krému povrch namočíme do čokoládové polevy.

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Božské košíčky Izidor podľa Marianky.

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI

INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN

KOMENTÁŘE K RECEPTU

16.12.2020, Hancue odpovědět 1 0

Doporučuji!! Košíčky jsem si udělala dříve. Ale opravdu luxusní cukroví. Je to trošku pracnější...ale zvladne to každý!