NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Božské košíčky Izidor podle Marianky

Božské košíčky Izidor podle Marianky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mineralka · 3.2.2020

Božské košíčky Izidor podle Marianky

Name: Božské košíčky Izidor podle Marianky
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 400 g hladká mouka; 200 g moučkový cukr; 1 ks vejce; 140 g mleté vlašské ořechy; 2 PL kakao; 250 g máslo; na špetku nože skořice; 1 ks citron - kůra + šťáva; 300 g mleté ořechy; 100 g moučkový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 100 ml rum; 3 ks vejce; 150 g kr. cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 300 g máslo; 2 PL kakao; 200 g čokoláda; 100 g 100% tuk

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče Dezerty Koláče, cukroví

Nejlepší nejen sváteční cukroví, ale klidně i nedělní chuťovka. Tento recept dělám dlouho, ale nikdy jsem nezkusila použít malé formičky. Vypadají krásné a jsou i praktické. Na jeden hlt. Autor: Mineralka

45 min

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

Doporučit3 1 66

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

400 g

hladká mouka

200 g

moučkový cukr

1 ks

vejce

140 g

mleté vlašské ořechy

2 PL

kakao

250 g

máslo

na špetku nože

skořice

1 ks

citron - kůra + šťáva

Ořechová náplň:

300 g

mleté ořechy

100 g

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

100 ml

rum

Krém:

3 ks

vejce

150 g

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

300 g

máslo

2 PL

kakao

Poleva:

200 g

čokoláda

100 g

100% tuk

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny na těsto vypracujeme do jednotné hmoty, kterou odložíme na chvíli do mrazáku. Po chvíli těsto vyjmeme a plníme košíčky tak, aby nám ve středu zůstal malý důlek.
Upečeme v předem vyhřáté troubě po dobu 7 minut - pečeme při teplotě 170 stupňů.
Všechny suroviny na ořechovou náplň vymícháme v misce.
Upečené košíčky vyklopíme z formiček, navrstvíme džem, který zakryjeme ořechovou náplní. Necháme zatuhnout a na ořechovou náplň nastříkáme cukrářským sáčkem krém.
Krém připravíme tak, že vajíčka spolu s cukrem a vanilkou vyšleháme ve vodní lázni dotuha. Necháme vychladnout a potom přidáme máslo a kakao. Stále šleháme dokud nemáme krásně hladký krém.
Když máme na košíčcích nastříkáný krém, odložíme celé košíčky do chladničky. Po důkladném zatuhnutí krému povrch namočíme do čokoládové polevy.