NejRecept.cz Přílohy Brambory Bramboráky Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Recept Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   14.3.2018

Bramborové placky s česnekem a majoránkou

Tak něco tradičního :) Někdy je kuchyň našich starých mám nejlepší. Já nedělám bramboráky ve velkém množství oleje, smažím je v minimu sádla a tak nám chutnají nejvíce. Nemusí být dokřupava smažené, stačí, když jsou krásné zlatavé a k tomu ještě sklenici mléka a naše bříška mají oslavu.

Suroviny
5 ks
větších brambor
Asi 1 1/2 hrnku
hl. mouky
1 ks
vejce
hlavička
cesneku
1 PL
majoránky
dle chuti
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory ve slupce uvaříme v osolené vode do měkka.
  2. Teplé oloupeme, nastrouháme a přidáme, sůl, prolisovaný česnek, majoránku, vejce a mouku.
  3. Zaděláme v nelepivé testo, popřípade přidáme mouku. 
  4. Těsto vyválíme a vykrajujeme kola. Na panvice lehce potřené sádlem pečeme placky.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář