Buchty plněné povidly

Recept Buchty plněné povidly

Přidal: , 20.5.2015

Kategorie: Buchty, Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Nejlepší kynuté buchty. Nádivku můžete zvolit libovolnou - ořechy, povidla, marmeláda, mák, nutela, tvaroh, ... Co se týče chuti, mne velmi chutnaly. Já miluji povidly a ještě pokud použiji domácí, jako nyní, o to jsou ještě lepší. V receptu uvádím, že těsto rozdělíme na 12 částí, záleží však na velikosti buchtiček, takže rozdělte na tolik částí, jak veliké buchty chcete mít. Autor: Jaja

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 20.5.2015

Kategorie: Buchty, Dezerty, Moučníky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

700 gpolohrubá mouka
40 gčerstvé droždí
350 mlmléko
40 gmáslo
50 gkr. cukr
1 lžičkasůl
1 ksvejce
1 kscitron - kůra

Nádivka:

povidla
skořice

Na pomazání:

1 ksžloutek
1 lžícemléko

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Připravíme si plech na pečení, který důkladně vymažeme olejem.
  2. Do 150 ml teplého mléka přidáme lžičku cukru a rozdrtíme droždí. Necháme vykvasit kvásek.
  3. Ostatní suroviny na těsto smícháme ve větší misce, přidáme kvásek a zpracujeme hladkou hmotu, kterou zakryjeme utěrkou a necháme na teplém mlieste vykynout.
  4. Na pomoučeném vále vykynuté těsto rozválíme do obdélníku a nakrájíme na 12 stejných částí.
  5. Na každou část uložíme lžičku povidel a posypeme skořicí. Srolujeme každý kousek těsta a ukládáme na plech těsně vedle sebe. Na plechu necháme buchty kynout ještě cca 20-25 minut a následně je potřeme rozšlehaným žloutkem, do kterého jsme přidali lžíci mléka.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata, asi 30 min., sledujeme. Hotové můžeme posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit