NejRecept.cz Přílohy Quinoa Bulgur s quinoa a sušenou paprikou
Bulgur s quinoa a sušenou paprikou
Recept Bulgur s quinoa a sušenou paprikou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: remcula

Bulgur s quinoa a sušenou paprikou. Autor: remcula

remcula remcula    ·   21.6.2016

Bulgur s quinoa a sušenou paprikou

Bulgur s quinoa a sušenou paprikou. Autor: remcula

Suroviny
1 menší hrnek
(navaří se to jak rýže) bulgur s quinoa
4 kusy
žampiony
1/2 kusu
pórek
5 kusů
sušená rajčata v oleji
1 lžíce
sojová omáčka
podle chuti
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve si uvaříme bulgur. Potřebnou část bulguru nasypeme do hrnku, použila jsem menší, necelé 2 dcl. Dáme do hrnce a zalijeme stejným množstvím osolené vody. Vaříme do vyvaření vody, asi 15 min.
  2. Na pánev si dáme 1-2 lžičky olivového oleje ze sušených rajčat. Olej rozehřejeme, přidáme na kolečka nakrájený pórek, na plátky nakrájené žampiony a na nudličky nakrájená sušená rajčata a sojovou omáčku. Vše společně chvíli restujeme, pak osolíme a opepříme, zalijeme malým množstvím vody.
  3. Když je voda vyvařená, spojíme bulgur se zeleninovou směsí, promícháme a vložíme do pekáče.
    Pečeme krátce tak 10-15 min ve vyhřáté troubě na 250 st
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář