Bulgur s quinoa a sušenou paprikou

Recept Bulgur s quinoa a sušenou paprikou

Přidal: , 21.6.2016

Kategorie: Quinoa, Bulgur, Zdravé recepty, Oběd, Přílohy

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Bulgur s quinoa a sušenou paprikou. Autor: remcula

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 21.6.2016

Kategorie: Quinoa, Bulgur, Zdravé recepty, Oběd, Přílohy

SUROVINY

1 menší hrnek(navaří se to jak rýže) bulgur s quinoa
4 kusyžampiony
1/2 kusupórek
5 kusůsušená rajčata v oleji
1 lžícesojová omáčka
podle chutisůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Nejdříve si uvaříme bulgur. Potřebnou část bulguru nasypeme do hrnku, použila jsem menší, necelé 2 dcl. Dáme do hrnce a zalijeme stejným množstvím osolené vody. Vaříme do vyvaření vody, asi 15 min.
  2. Na pánev si dáme 1-2 lžičky olivového oleje ze sušených rajčat. Olej rozehřejeme, přidáme na kolečka nakrájený pórek, na plátky nakrájené žampiony a na nudličky nakrájená sušená rajčata a sojovou omáčku. Vše společně chvíli restujeme, pak osolíme a opepříme, zalijeme malým množstvím vody.
  3. Když je voda vyvařená, spojíme bulgur se zeleninovou směsí, promícháme a vložíme do pekáče.
    Pečeme krátce tak 10-15 min ve vyhřáté troubě na 250 st
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit