Buřtguláš s domácím chlebíčkem

Tohle se mým klukům asi nikdy nepřejí. Vždycky, když ho uvařím, rozsvítí se jim oči a půl hrnce je během chvilky v pr...i. Autor: Danula

Přidal:, 30.7.2019
Kategorie: Guláš, Oběd, Polévky, Část dne
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Buřtguláš s domácím chlebíčkem

Suroviny

4 kskvalitní masové špekáčky (oloupat a nakrájet na kostky)
4 ksvětší brambory (oloupat a nakrájet na kostky)
1 ksvelká cibule (nadrobno)
5 stroužkůčesneku (nadrobno)
1/2 sáčkumražené zeleninové směsi mrkve a hrášku
mletá uzená paprika
mletý černý pepř
drcený kmín
sůl
Podravka
2 kostky Masoxu
voda
olej
hladká mouka

Postup přípravy

  1. Na oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme pokrájené špekáčky a brambory, posypeme mletou paprikou a zarestujeme.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme kmín a Masox, vsypeme hrášek a mrkev a povaříme.
  3. Když jsou brambory téměř měkké, zahustíme hladkou moukou, rozkvedlanou v trošce studené vody a ještě asi 10 minutek provaříme. Dochutíme Podravkou.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.