NejRecept.cz Zavařeniny Rajčata Česnekovo rajčatová směs za studena, kterou netřeba ani zavařovat a nezkazí se.

Česnekovo rajčatová směs za studena, kterou netřeba ani zavařovat a nezkazí se.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Pokud se Vám letos urodilo více rajčat než jindy a nevíte co s nimi, máme pro Vás skvělý recept na rajčatový základ například na pizzu, polévku, na topinky, základ do guláše nebo jako omáčku k hranolkům nebo ke grilované klobáse. Autor: Karambola

Karambola · 2.8.2019

Česnekovo rajčatová směs za studena, kterou netřeba ani zavařovat a nezkazí se.

Name: Česnekovo rajčatová směs za studena, kterou netřeba ani zavařovat a nezkazí se.
Prep time: 25 min
Ingredients: 1 kg rajčata; 200 g česnek; 35 g sůl

Rajčata Zavařeniny Česká kuchyně Národní kuchyně

Pokud se Vám letos urodilo více rajčat než jindy a nevíte co s nimi, máme pro Vás skvělý recept na rajčatový základ například na pizzu, polévku, na topinky, základ do guláše nebo jako omáčku k hranolkům nebo ke grilované klobáse. Autor: Karambola

25 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 31

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

rajčata

200 g

česnek

35 g

sůl

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

Rajčata zbavíme slupky. Nejdříve je nakrojíme do kříže, ale pouze jemně a hodíme je do horké vody. Necháme chvíli ponořené a následně je zchladíme ve studené vodě. Stáhneme slupku a hodíme do větší misky.
Přidáme očištěný česnek a pořádně tyčovým mixérem rozmixujeme.
Přidáme sůl a plníme čisté a suché sklenice.
Pořádně uzavřeme a odložíme do komory. Česnek a sůl je výborný konzervant.