NejRecept.cz Pečivo Chléb Česnekový chléb se sýrem
Česnekový chléb se sýrem
Recept Česnekový chléb se sýrem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   21.2.2015

Česnekový chléb se sýrem

Výborný chlebíček vhodný na různé párty nebo jen tak na večeři ke skvělému filmu. Pokud máte rádi česnek a sýr, tak si určitě pochutnáte.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Chléb:

675 g
polohrubá mouka
550 ml
horká voda
7 g
sušené kvasnice
2 lžičky
sůl
1 lžička
kr. cukr

Dále budeme potřebovat:

100 g
máslo
2 lžíce
petrželka
4 stroužky
česnek
50 g
tvrdý sýr
2 lžíce
olivový olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si chlebíček: 125 ml vody si smícháme s cukrem a droždím a necháme si připravit kvásek.
  2. V druhé misce si smícháme ostatní suroviny, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout (cca 1,5 hod.).
  3. Troubu si předehřejeme na 250 stupňů a do spodní části umístíme pekáč s vodou.
  4. Vykynuté těsto si zpracujeme, vytvarujeme si dlouhý chlebíček, který na povrchu nožem nadrežeme. Pečeme cca 10 minut spolu s pekáčem s vodou a následně pekáč s vodou vyjmeme a dopečeme chlebíček (cca 15 minut). Upečený chléb necháme vychladnout.
  5. Chlebík si nařežeme z vrchu (ale neprekrajujeme ho až celkem).
  6. Máslo si rozpustíme na ohni, přidáme olivový olej a prolisovaný česnek. Spolu promícháme a potřeme chlebíček (i mezery). Do mezer si naskládáme i sýr, který jsme si nakrájeli na plátky. Posypeme nasekanou petrželkou a zabalíme ho do alobalu.
  7. Pečeme cca 15 minut v předem předehřáté troubě při teplotě 150 stupňů. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů