Chalupářský hruškový koláč

Přidejte svoji vlastní fotku

Dvě v troubě · 19.9.2017

Chalupářský hruškový koláč

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví Hrušky Podle ovoce

Dala jsem si za ukol upect na chalupe a podminky byly opravdu bojove. Na fotkach muzete videt skromnou kuchynku, kde jsme v zapeti zjistili, ze plotna funkcni neni. Nevadi, hlavne, ze trouba jede :). Pak tu byla chrapajici pomocnice v kuchyni, a abych si rozpustila maslo, med a cukr, musela jsem vybehnout ven a tento krok provest u udirny. Takze se ze me stala vyuzena Nada. Ale zvladli jsme to. Ted uvidime, jak to vsechno dopadne a snad si i na hruskovem kolaci se zazvorem, skorici a medikem pochutname. Autor: Dve v troube

Doporučit1 3 6

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Vánoční čokoládové lístky. Můj recept na vynikající vánoční cukroví.

Fantastické punčové rohlíčky s čokoládovou polevou, jsou naším tajným favoritem na vánočním stole.

Nejlepší pařížské rohlíčky, podle mého ověřeného receptu.

Nejlepší recept na vánoční ischelské dortíky. Oblíbené cukroví podle našich babiček.

Kouzelné vánoční cukroví žabí huby, které pamatují naše babičky.

Nejlepší recept na domácí vánoční margotky

Suroviny

5 ks

hrušek

100 g

másla

100 g

třtinového cukru

100 g

medu (nebo melasy)

125 ml

mléka

140 g

hladké mouky (může být i žitná)

1 lžička

mletého zázvoru (nebo čerstvého nastrouhaného zázvoru)

1 lžička

mletého skořice (nebo kardamonu)

1 lžička

sody na pečení

1 ks

vejce

Postup receptu

Vytisknout

Předehřejte troubu na 150°C, horkovzdušnou na 130°C. Plech, velký 20×20 cm si vymažte a vyložte pečícím papírem. Hrušky oškrábejte, rozpulte a odstraňte jádřince. Na dno připraveného plechu, rozložte hrušky řezem dolu.
Do středního hrnce dejte máslo, med, třtinový cukr a za stálého míchání zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Odstavte, přidejte mléko a nechte trochu zchladnout.
Do střední nebo menší mísy, prosejte mouku spolu s kořením a sodou na pečení. Tuto moučnou směs přidejte k máslové a promíchejte. Na závěr ještě přidejte vejce a těsto je hotové. Přelijte jím připravené rozložené hrušky a dejte péct přibližně na hodinu.
Otestujte špejlí. Přestože těsto má být ve výsledku lepkavé, špejle musí vyjít ven čistá. Nechte důkladně vychladnout a poté servírujte.

Zdroj: Dvě v troubě

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů

Recept na nejúžasnější věnečky jako od babičky

18 nejnovějších a nejlepších receptů na vánoční cukroví s příchutí rumu.

Recept na nepečený vánoční hit. Domácí kokosový kmen v tříbarevném kabátě.

Bleskové perníčky z hrníčku, které jsou nadýchané a měkké i bez jablka.

Recept na kokosovo-ořechové včelí úly

Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

Makovo jablečný cop. Recept na čerstvý závin z kynutého těsta.

Luxusní moravská krkovička na bramborách a cibuli z jednoho pekáče.

Více receptů

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek

36 receptů na slané a sladké rolády, které si můžete připravit na Velikonoce

~ 36 receptů ~

25 nejlepších receptů na velikonoční saláty a jiné pochoutky

~ 25 receptů ~

Sbírka 30 nejlepších receptů na zákusky, které nesmí chybět na svátečním velikonočním stole

~ 30 receptů ~

12 nejlepších receptů na chutné těstoviny, které umíte rychle připravit

~ 4 receptů ~

Více sbírek

Komentáře k receptu

tesina · 28.11.2020 · Odpovědět · 0

Nevim kde nastala chyba, kazdopadne po hodine peceni pridany stupne na 150’ C a jeste pul hodky se dodelaval, jinak by snad nebyl. Musela jsem ho preklopit do jineho pekace, jinak by skrz hrusky a mekkost nesel narezat a vyndat. Chutove ale vyborny.

Lenka Saiz · 8.11.2020 · Odpovědět · 0

skvělý recept! děkuji přidala jsem také trochu rumu, tím se nikdy nic nezkazí...))

NejLucka · 9.11.2020 · Odpovědět · 0

díky :)