NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Cheesecake s nejlepší čokoládovou polevou
Cheesecake s nejlepší čokoládovou polevou
Recept Cheesecake s nejlepší čokoládovou polevou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
adanecka11    ·   8.8.2016

Cheesecake s nejlepší čokoládovou polevou

Můj recept na fantastický cheesecake. Ta poleva je číslo jedna!!! Už jsem zkoušela ganache, klasickou polevu, ale tato je nejlepší. Autor: adanecka

Suroviny

Základ:

200 g
máslové sušenky
100 g
máslo

Krém:

3 ks
vejce
3 PL
moučkový cukr
3 PL
hladká mouka
100 g
rozpuštěna bílá čokoláda
150 g
salko v tube (Lidl)
200 ml
zakysaná smetana
100 g
smetanová pomazánka bez příchutě
500 g
jemný tvaroh

Poleva:

200 ml
zakysaná smetana
100 g
čokoláda na vaření
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do klasické dortové formy průměr 24 cm namačkáme rozdrcené máslové sušenky 200 g smíchané s rozpuštěným máslem 100 g.
  2. Dáme do vyhřáté trouby předpéct na 180 st. cca 10 minut.
  3. Dále si vyšleháme 3 vejce s 3 PL moučkového cukru a 3 lžícemi hladké mouky, dále přišleháme 100 g rozpuštěnou bílou čoko, 1 salko v tubě 150g (mají ho v Lidlu), 1 zakysaná smetana 200 ml, 100 g smetanové pomazánky bez příchutě, 500 g jemného tvarohu.
  4. Celé vymícháme a nalijeme na sušenkový základ, pečeme dále při teplotě 180 stupňů asi 60 minut.
  5. Necháme vychladnout a polijeme čoko polevou: 100 g čokolády na vaření rozpustíme a vmícháme do ní 200 ml zakysané smetany, potřeme cheesecake, poklademe ovoce a dáme ztuhnout.

Můj blog: Aďkine overené recepty

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář