Čokoládová pěna s malinami
Chutná a ultra lehká pěna, která se na jazyku rozplývá. Čokoládová příchuť zjemněná šlehačkou a ještě s ovocem.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
3 ksžloutky
1 ksvejce
50 mlvoda
120 gkr. cukr
200 gkvalitní hořká čokoláda
200 mlsmetana ke šlehání
- Vodu s cukrem dáme ohřát do hrnce. Teploměr vložte do vody a naměřte teplotu 121 stupňů.
Zdroj: Gateaux-et-delices
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Csokihab málnával.
KOMENTÁŘE K RECEPTU