Čokoládová roláda s tvarohem a banánem

V jednoduchosti je krása a samozřejmě i chuť! Banánové rolády jsou nejlepší. Recept je vhodný i pro začátečníky, i když se bojíte rolády, nezoufejte. Pokud ji stočíte ještě horkou i s papírem na pečení a s vlhkou utěrkou, nikdy se vám nezlomí ani nepraská. To je pravidlo, stáčet ji za horka! Banán dovnitř je už taková klasika, neumím si představit roládu bez banánu i když je mnoho receptů bez, ale pro mě je roláda roládou tehdy, pokud je s banánem. Autor: Petra H.

4132
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Těsto:

3 ksvejce

2 lžícepolohrubá mouka

2 lžícekakao

1/2 bal.prášek do pečiva

2 lžícekr. cukr

Náplň:

400 gtvaroh

1 ksvejce

3 lžícekr. cukr

50 mlzakysaná smetana

1 bal.vanilkový cukr

banány

moučkový cukr na ozdobu

Podobné recepty

Ořechové domácí laskonky

Vánoční strojkové cukroví máčené v čokoládě

Cappuccinové vějířky

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Smícháme si tvaroh, vejce, cukr, vanilku, zakysanú smetanu a vymícháme hladkou hmotu.
   
2. Připravíme si těsto. Žloutky si vyšleháme s cukrem.
   
3. Přimícháme mouku, kterou jsme si smíchali s kakaem a práškem do pečiva.
   
4. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, který následně zlehka vmícháme do kakaové hmoty.
   
5. Připravenou tvarohovou nádivku si vylijeme do plechu na pečení (26x37 cm), který jsme si vystlali papírem a na nádivku nalijeme vymíchané těsto.
   
6. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-18 minut.
   
7. Upečené těsto s nádivkou vybereme, položíme na navlhčenej ručník, který jsme si posypali moučkovým cukrem a srolujeme. Necháme mírně vychladnout.
8. Následně si těsto rozprostřeme a položíme celý banán a zpět srolujeme. Necháme srolované úplně vychladnout.
   
9. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na plátky a podáváme. Dobrou chuť!
   

4132
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze