NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jednoduchý recept na muffiny. Muffiny mám velmi ráda a ráda zkouším nové recepty. Na muffiny jsem vyzkoušela asi i 20 receptů, ale tento je nejlepší a jiné už ani nechci, protože po tak velkém zkoušení nic nebylo lepší. Použijte co nejkvalitnější hořkou čokoládu a výsledek bude vynikající. Já jsem je dělala už i s bílou čokoládou, což není velmi kvalitní čokoláda, ale chuťově muffiny byly na jedničku. Autor: Dulinka

dobrotydulinka · 14.4.2017

Čokoládové muffiny

Name: Čokoládové muffiny
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 150 g + 200 g hořké čokolády; 200 g hladké mouky; 100 g moučkového cukru; 0.5 balíčku prášku do pečiva; 1 ks vejce; 75 g másla; 180 g zakysané smetany; 1 lžička vanilkového extraktu; špetka soli

Muffiny a Cupcakes Dezerty Moučníky

Jednoduchý recept na muffiny. Muffiny mám velmi ráda a ráda zkouším nové recepty. Na muffiny jsem vyzkoušela asi i 20 receptů, ale tento je nejlepší a jiné už ani nechci, protože po tak velkém zkoušení nic nebylo lepší. Použijte co nejkvalitnější hořkou čokoládu a výsledek bude vynikající. Já jsem je dělala už i s bílou čokoládou, což není velmi kvalitní čokoláda, ale chuťově muffiny byly na jedničku. Autor: Dulinka

15 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit3 0 42

Sdílet na Facebooku

Suroviny

150 g + 200 g

hořké čokolády

200 g

hladké mouky

100 g

moučkového cukru

0.5 balíčku

prášku do pečiva

1 ks

vejce

75 g

másla

180 g

zakysané smetany

1 lžička

vanilkového extraktu

špetka

soli

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Nejdříve si troubu předehřejeme na 180°C. Máslo rozehřejeme v kastrůlku se 150g hořké čokolády a necháme chvilku zchladnout.
Mouku smícháme se špetkou soli, s práškem do pečiva a s 200g nasekané čokolády.
K vajíčku přimícháme zakysanou smetanu a rozpuštěnou čokoládu s máslem.
Tekutou směs nalijeme do sypké směsi a promícháme, aby se směs spojila.
Lžící těsto dáváme do košíčků. Pečeme na 180°C přibližně 20 - 25 minut.