NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Čokoládové sušenky s mandlemi
Čokoládové sušenky s mandlemi
Recept Čokoládové sušenky s mandlemi
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   18.12.2017

Čokoládové sušenky s mandlemi

Čokoládové sušenky s mandlemi, s tímhle těstem se nádherně pracovalo. Sušenky se vůbec neroztekly a zůstaly tam krásně ty hrany. Určitě si tento recept zapište a pokud budete mít čas, upečte si je k nedělní kávičce nebo k šálku čaje. Já jsem je tohoto roku pekla jako vánoční cukroví, ale klidně i během roku. Já si je tedy udělám i mimo svátky. Autor: Petra

Suroviny
180 g
másla
4 lžíce
moučkového cukru
180 g
hladké mouky
3 lžíce
solamylu
špetka
soli
80 g
hořké čokolády
5 lžic
mléka
čokoládová poleva
drcené mandle
Postup receptu
Vytisknout
  1. Máslo si nezapomeňte vybrat, aby mělo pokojovou teplotu :).
  2. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, postupně přidáme prosátou mouku smíchanou se solamylem (škrobem) a špetkou soli.
  3. V malém hrnci ohřejeme mléko, nalámeme čokoládu a necháme ji rozpustit. Rozpouštíme ve vodní lázni, aby nám čokoláda neshořela.
  4. Rozpuštěnou čokoládu dáme do misky s moukou a ostatními suroviny a mixérem vyšleháme na hladké těsto, které přendáme do cukrářského sáčku se zdobící špičkou a na plech, který jsme vyložili papírem stříkáme takové tvary, jak mám na fotce. Esíčka nebo jak se vám podaří.
  5. Upečeme v předem vyhřáté troubě - 180 stupňů a pečeme max. 10 minut - sledujeme.
  6. Upečené necháme vychladnout a potom jednu stranu namočíme do čokolády a posypeme sekanými mandlemi.

Zdroj: mamincinyrecepty

Komentáře k receptu
nikkooll    ·   23.11.2021   ·   Odpovědět   ·  

prave vyskusane, vyborne su, pridala som aj nescu a su pekne kavove, mnam

Mišik    ·   9.12.2021   ·   Odpovědět   ·  

Prosím vás a tvar máte ako na obrázku?lebo ja som ich práve dopiekla a úplne sa mi rozliali. ďakujem

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář