Čokoládový dort s jahodami
Přidal: NejLucka, 8.11.2014
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Jahody, Podle ovoce, Čokoládový dort
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jedinečná chuť ovoce a čokolády. Jednoduchý dort zaručí velký úspěch. Neváhejte a vyzkoušejte.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 8.11.2014
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Jahody, Podle ovoce, Čokoládový dort
SUROVINY
Těsto:
6 ksvejce
180 gmoučkový cukr
120 gpolohrubá mouka
60 gkakao
80 gkukuřičný škrob
1 bal.vanilkový cukr
Náplň:
350 gjahody
350 mlsmetana ke šlehání
300 ghořká čokoláda
1 bal.vanilkový cukr
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si dortovou formu o průměru 26 cm.
- Žloutky si oddělíme od bílků. Žloutky si vyšleháme s cukrem, vanilkou na krémovou hmotu. Jemně promícháme a přisypáváme mouku smíchanou s kakaem a kukuričným škrobem. Bílky vyšleháme zvlášť na tuhý sníh a primícháme ich ke kakaové hmotě.
- Vylijeme do formy na pečení. Pečeme cca 25-30 minut. Upečený necháme vychladnout a následně odstraníme formu a rozpůlíme ho na polovinu tak, abychom dostali dva kruhy.
- Čokoládu s vanilkou si rozpustíme ve vodní lázni. Zvláště si vyšleháme smetanu na šlehání.
- Na upečený korpus si nalijeme tenkou vrstvu čokolády a necháme ztuhnout. Navrstvíme šlehačku, na kterou poklademe jahody. Přikryjeme druhým plátem těsta. Vrch polijeme zbylou čokoládou a necháme ztuhnout.
- Když nám čokoláda ztuhla, celý dort umístíme do lednice na cca 3 hodiny a více. Následně krájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Čokoládová torta s jahodami.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Epres csokitorta.
KOMENTÁŘE K RECEPTU