Čokoládový koláč MRAVENIŠTĚ

Přidal: Lacusin, 26.6.2015
Kategorie: Moučníky, Dezerty, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Když poprvé připravíte tento skvělý koláč, uvidíte, že se stane hned oblíbeným. Luxusní čokoládová chuť a k tomu oříšky. Autor: Lacusin
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Lacusin, 26.6.2015
Kategorie: Moučníky, Dezerty, Koláče, cukroví
SUROVINY
Těsto:
300 ghladká mouka
150 gmáslo
4 lžícemoučkový cukr
špetkasůl
1 bal.vanilkový cukr
1 lžičkaprášek do pečiva
1 ksvejce
Náplň:
1/2 lmléko
2 bal.čokoládový pudink
70 gkvalitní hořká čokoláda
7 lžickr. cukr
80 gmáslo
5 lžiccelé jadérka lískových ořechů
- 200 ml mléka si odlijeme do misky, přidáme pudinkové prášky a důkladně je utřeme, abychom neměli hrudky. Zbylé mléko dáme na oheň a přivedeme do varu. Když mléko vře, přidáme kr. cukr a necháme ho rozpustit. Když máme rozpuštěný cukr, přidáme mléko s pudinkem, na kostičky nalámanou čokoládu a uvaříme hustý krém, který odstavíme. Do horkého pudinku přidáme máslo a mícháním ho rozpustíme. Hrnec s pudinkem zakryjeme fólií nebo pokličkou, aby se nevytvořila kůrka a necháme vychladnout.
- Lískové ořechy nasekáme na menší kousky.
- Vychlazené těsto vyjmeme z lednice a rozdělíme ho na 2 části. Jednu část rozválíme na velikost plechu (25 x 35 cm). Plech vyložíme papírem a uložíme rozválené těsto, na které navrstvíme čokoládový pudink. Pěkně uhladíme a posypeme ho nasekanými lískovými ořechy. Druhou polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle a posyme vrch.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Čokoládový koláč MRAVENISKO.
Doporucuji udelat 1/2 testa navic, 1cele rozvalet a tu 1/2 mit na strouhani. Na me az moc cokoladovy, ja dala i extra horke cokol.pudinky, coz byla asi chyba. A orechu taky vice pridat, nebyly vubec poznat. Jinak fajn recept, milovnikum cokolady bude urcite chutnat.