NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Cordon bleu trochu jinak
Cordon bleu trochu jinak
Recept Cordon bleu trochu jinak
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   7.9.2016

Cordon bleu trochu jinak

Určitě všichni znáte klasický cordon bleu - kuřecí prsa, šunka, sýr, obalené v trojobalu a vysmažené na oleji. Připravte si toto chutné jídlo trochu jinak. Autor: Mineralka

20 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
kuřecí prsa
šunka
tvrdý sýr
sůl, pepř
vegeta

Trojobal:

vajíčka
hladká mouka
strouhanka

Dále budeme potřebovat:

300 ml
zakysaná smetana
2 ks
vejce
špetka
soli
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso naklepeme na tenké plátky, které osolíme a opepříme, jemně posypeme vegetou.
  2. Na každý plátek masa uložíme šunku, plátek sýra a maso přeložíme na polovinu - uděláme závitek. Můžete si pomoci párátkem nebo nití.
  3. Takto zabalené závitky obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka, rozšlehané vajíčko a strouhanka.
  4. Smažíme na rozpáleném oleji v hlubší pánvi z obou stran dozlatova.
  5. Vysmažené závitky přendáme do zapékací mísy a zalijeme je připravenou zálivkou.
  6. V malé misce smícháme vajíčka se zakysanou smetanou, přidáme špetku soli. Promícháme a hotovo.
  7. Zalité maso dáme péct do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů