Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku

Je mnohem jemnější než smažená v klasickém trojobalu. Receptů z cukety je mnoho, tento je však vynikající. Můžete ji připravit dvěma způsoby. Jeden je klasický, smažením a druhý je trošku zdravější, zapéct do trouby. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 26.7.2019
Kategorie: Oběd, Část dne, Večeře
Čas přípravy: 20 min.
Čas vaření: 15 min.

Recept Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

200 gbílý jogurt

100 ghladká mouka

1 kscuketa

2 ksvejce

2 stroužkyčesnek

sůl, pepř

olej

petrželka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
V misce utřeme bílý jogurt s hladkou moukou, přidáme vajíčka, prolisovaný česnek a promícháme. Osolíme a opepříme, můžete přidat nasekanou petrželku a promícháme.
Do připraveného těstíčka ponoříme na kolečka nakrájenou cuketu a necháme ji marinovat asi půl hodinu v lednici.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Cuketu v těstíčku smažíme na pánvi s olejem nebo pečeme v troubě na 200 stupňů dozlatova.