NejRecept.cz Část dne Oběd Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku
Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku
Recept Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   26.7.2019

Cuketa pečená v česnekově-jogurtovém těstíčku

Je mnohem jemnější než smažená v klasickém trojobalu. Receptů z cukety je mnoho, tento je však vynikající. Můžete ji připravit dvěma způsoby. Jeden je klasický, smažením a druhý je trošku zdravější, zapéct do trouby. Autor: Mineralka

20 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Suroviny
200 g
bílý jogurt
100 g
hladká mouka
1 ks
cuketa
2 ks
vejce
2 stroužky
česnek
sůl, pepř
olej
petrželka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka.
  2. V misce utřeme bílý jogurt s hladkou moukou, přidáme vajíčka, prolisovaný česnek a promícháme. Osolíme a opepříme, můžete přidat nasekanou petrželku a promícháme.
  3. Do připraveného těstíčka ponoříme na kolečka nakrájenou cuketu a necháme ji marinovat asi půl hodinu v lednici.
  4. Cuketu v těstíčku smažíme na pánvi s olejem nebo pečeme v troubě na 200 stupňů dozlatova.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář