NejRecept.cz Dezerty Bábovky Cuketová bábovka s ořechy
Cuketová bábovka s ořechy
Recept Cuketová bábovka s ořechy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   19.7.2018

Cuketová bábovka s ořechy

Cuketová sezóna v plném proudu, tak proč znovu neudělat něco sladkého. Dnes to byla bábovka s oříšky a zítra to bude znovu cuketový perník, na který jsem vám tu přidala recept před pár dny. Pokud máte i vy hodně cuket v zahradě jako já, tak určitě vyzkoušejte nějaký koláček. Budete mile překvapení, jak skvěle chutnají koláče z cukety. Autor: Mineralka

15 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Suroviny
400 g
polohrubé mouky
1 bal.
prášek do pečiva
1/2 lžičky
jedlé sody
1 bal.
vanilkový cukr
200 g
krupicového cukru
špetka
soli
2 ks
vejce
300 g
cukety
100 g
rozpuštěného másla
100 g
vlašských ořechů
nastrouhaná kůra z půlky citronu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si formu na bábovku, kterou pořádně vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou, případně ještě můžete použít i kokos. Troubu vyhřejeme na 170 stupňů.
  2. V misce promícháme všechny suché suroviny, přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou cuketu i se slupkou, rozpuštěné máslo, citronovou kůru, vajíčka a nasekané oříšky. Mixérem celou hmotu pořádně promícháme.
  3. Těsto je hustší, ale takto to má být. Případně, pokud se vám zdá těsto příliš husté a nelije se, přidejte trochu mléka. Těsto má být hustší než těsto na palačinky.
  4. Těsto nalijeme do bábovkové formy a dáme péct. Pečeme asi 30-40 minut, sledujeme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář