Cuketová (falešná) sekaná

Falešná sekaná. Je bez masa, takže si pochutnají i vegetariáni, samozřejmě pokud nepřidají žádnou šunku. K tomu jako příloha klasické vařené brambory. Autor: Adddy

Přidal:, 22.9.2016
Kategorie: Oběd
Recept Cuketová (falešná) sekaná

Suroviny

2 hrnkynastrouhané cukety
1/2 hrnkustrouhanky
1/2 hrnkudětské krupičky
1/2 hrnkuoleje
3 ksvejce
15 dkgnastrouhaného eidamu
15 dkgnastrouhané šunky
1 bal.prášek do pečiva
3 stroužkyčesneku
dle chutisůl, pepř, majoránka

Postup přípravy

  1. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme strouhanku, dětskou krupici, olej a vidličkou rozšlehané vajíčka.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Celou hmotu podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku, nastrouhaný sýr a nastrouhanou šunku (pokud máte šunku nakrájenou na plátky, nakrájejte ji na menší kousky). Přidáme prolisovaný česnek, prášek do pečiva a ještě jednou pořádně promícháme.
  3. Připravíme pekáček, který vymažeme olejem nebo masem, vysypeme moukou a navrstvíme celou cuketovou hmotu.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Pečeme v předem vyhritaej troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova.
  5. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť!Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky