Cuketové hranolky obalované ve smetanové omáčce a strouhanke se sýrem

1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na hranolky. Cibuli nakrájíme na kolečka a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do hněda.
   
   Tip: Velikonoční maďarská tlačenka se zeleninou a vajíčkem
2. Osmaženou cibuli vložíme do mixéru, přidáme med, ocet, hořčici, sůl, pepř a vymixujeme do hladké hmoty. Do rozmixované hmoty přidáme smetanu a promícháme.
   
3. V misce smícháme strouhanku se strouhaným sýrem. Každou hranolku namočíme do smetanové marinády a obalíme ji ve strouhance se sýrem.
   
   Tip: Velikonoční tvarohový beránek
4. Hranolky ukládáme na plech na pečení, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 - 15 minut.
5. Pokud se vám zvýší smetanová omáčka, můžete ji podávat jako přílohu.
   
   Tip: Šnekový beránek - velikonoční pečení

Zdroj: Povar