Domácí kečup
Cuketové hranolky obalované ve smetanové omáčce a strouhanke se sýrem
Cuketové hranolky obalované ve smetanové omáčce a strouhanke se sýrem. Zapečené jsou v troubě, proto jsou mnohem lehčí než smažené v oleji.
Suroviny
Budeme potřebovat:1 ksvětší cuketa
1 šálekzakysaná smetana
1 lžícehořčice
1 kscibule
2 lžičkyjablečný ocet
2 lžičkymed
1/2 šálkustrouhanka
1/2 šálkustrouhaný sýr
sůl, pepř
Postup přípravy
- Cuketu omyjeme a nakrájíme na hranolky. Cibuli nakrájíme na kolečka a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do hněda.
- Osmaženou cibuli vložíme do mixéru, přidáme med, ocet, hořčici, sůl, pepř a vymixujeme do hladké hmoty. Do rozmixované hmoty přidáme smetanu a promícháme.
- V misce smícháme strouhanku se strouhaným sýrem. Každou hranolku namočíme do smetanové marinády a obalíme ji ve strouhance se sýrem.
- Hranolky ukládáme na plech na pečení, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 - 15 minut.
- Pokud se vám zvýší smetanová omáčka, můžete ji podávat jako přílohu.
Zdroj: Povar
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)