Cuketové karbanátky s Hermelínem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Nevíte jak spotřebovat cuketu? Já jsem zkoušela fantastické cuketové placičky s hermelínem a musím se s vámi podělit o recept. Byly neskutečné. Dělala jsem i cuketový privárok a s tím to byla dokonalá kombinace. Obyčejné cuketové placičky s vajíčkem a moukou jsou takové, nic moc, ale tyto jsou fantastické. Ten sýr tam je velmi dobrý a klidně můžete použít i jiný typ. Autor: Jaja

Jaja79 · 27.7.2017

Cuketové karbanátky s Hermelínem

Oběd Část dne Cuketové recepty

Doporučit0 0 40

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 ks

mladá cuketa (asi 250 g)

1 bal.

Hermelín

2 ks

nakrájené jarní cibulky

3 stroužky

utřeného česneku

3 lžíce

vloček

2 lžíce

hladké mouky

1 ks

vejce

strouhanka

majoránka

sůl, pepř

olej na smažení

Postup receptu

Vytisknout

Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme na hrubém struhadle i se slupkou.
Přidáme sůl, promícháme s vločkami a necháme půl hodinu odstát. Cuketa pustí vodu, kterou slijeme a přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný hermelín a ostatní suroviny.
Promícháme a z hmoty vypracujeme karbanátky, které jemně obalíme ve strouhance.
Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.

Doporučit0 0 40

Sdílet na Facebooku