NejRecept.cz Část dne Oběd Cuketové karbanátky s Hermelínem
Cuketové karbanátky s Hermelínem
Recept Cuketové karbanátky s Hermelínem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   27.7.2017

Cuketové karbanátky s Hermelínem

Nevíte jak spotřebovat cuketu? Já jsem zkoušela fantastické cuketové placičky s hermelínem a musím se s vámi podělit o recept. Byly neskutečné. Dělala jsem i cuketový privárok a s tím to byla dokonalá kombinace. Obyčejné cuketové placičky s vajíčkem a moukou jsou takové, nic moc, ale tyto jsou fantastické. Ten sýr tam je velmi dobrý a klidně můžete použít i jiný typ. Autor: Jaja

Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 ks
mladá cuketa (asi 250 g)
1 bal.
Hermelín
2 ks
nakrájené jarní cibulky
3 stroužky
utřeného česneku
3 lžíce
vloček
2 lžíce
hladké mouky
1 ks
vejce
strouhanka
majoránka
sůl, pepř
olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme na hrubém struhadle i se slupkou.
  2. Přidáme sůl, promícháme s vločkami a necháme půl hodinu odstát. Cuketa pustí vodu, kterou slijeme a přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný hermelín a ostatní suroviny.
  3. Promícháme a z hmoty vypracujeme karbanátky, které jemně obalíme ve strouhance.
  4. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář