NejRecept.cz Část dne Oběd Cuketové placičky se sýrem a česnekem
Cuketové placičky se sýrem a česnekem
Recept Cuketové placičky se sýrem a česnekem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Haanka    ·   28.8.2018

Cuketové placičky se sýrem a česnekem

Cuketová sezóna v plném proudu, tak proč neuvařit něco z cukety. Falešné karbanátky z cukety jsou velmi dobrou volbou i pro milovníky masíčka. Cuketu jsem nastrouhala a přidala i tvrdý sýr, který celou hmotu dokonale spojil a při smažení se vůbec nerozpadávali. A ještě nezapomeňte na česnek, ten přece v karbanátcích nesmí chybět. Autor: Haanka

20 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 ks
středně velká cuketa
1 lžička
soli
1/2 lžičky
pepře
2 stroužky
česneku
1 ks
vejce
100 g
tvrdý sýr
4 lžíce
strouhanky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cuketu si očistíme, umyjeme a pořádně osušíme. Na jemném struhadle si ji nastrouháme, přidáme sůl, pepř a necháme odstát 20 minut.
  2. Cuketu v rukou máčkáme a zbavíme ji přebytečné šťávy. Přidáme prolisovaný česnek, vajíčko, nastrouhaný tvrdý sýr (dala jsem goudu) a 4 lžíce strouhanky.
  3. Důkladně promícháme a zpracujeme těsto, ze kterého formujeme malé placičky, které jsem jen obalila ve strouhance a usmažila.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
BiBu53    ·   19.6.2021   ·   Odpovědět   ·  

Koľko mábyť tej cukety? Cuketu možno mať 150 gramovú ale kľudne aj 1000 gramovú. Recepty bez presnej gramáže sú o ničom...

NejLucka NejLucka    ·   22.6.2021   ·   Odpovědět   ·  

z hmoty jde tvarovat karbanátky :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář