Plněné šunkové rolky
Cuketové tousty plněné hermelínem
Bez pečiva připravené tousty z cukety. Co řeknete? Naplnit je můžete hermelínem, šunkou, zeleninou nebo jinými surovinami.
Suroviny
Budeme potřebovat:2 kscuketa
150 ghermelín
150 gšunka
1 ksvejce
2 lžícehladká mouka
50 gstrouhanka
1 lžícemáslo
4 lžícecréme fraiche nebo jiné pomazánkové máslo
pažitka
petržel
sůl
bazalka
pepř
Postup přípravy
- Cuketu důkladně omyjeme a nakrájíme ji na hrubší plátky. Ochutíme solí, pepřem.
- Hermelín také nakrájíme na plátky.
- Mezi 2 plátky cukety vložíme hermelín, plátek šunky a listy bazalky.
- Vajíčka vyšleháme vidličkou, připravíme si misku s moukou a strouhankou a klasicky obalíme v trojobalu. Smažíme na rozpáleném másle z obou stran do zlata.
- Jako přílohu podáváme dip z pomazánkového másla, pažitky a Petrželka. Dobrou chuť!
Zdroj: Ichkoche
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)