Datlové kukuřičky slazené medem a obalené v čokoládě

1. Vločky rozmixujeme na jemný prášek (pokud máte jemné vločky nemusíte je ani mixovat, případně použijte mandle nebo jiné ořechy).
2. Přidejte namočené datle, med, mleté oříšky, rozpuštěné máslo a citronovou šťávu. Vše důkladně promícháme a hmotu dáme do formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem nebo potravinářskou fólií.
3. Odložíme do chladničky ztuhnout a pak nakrájíme různé tvary nebo menší obdélníčky, případně kuličky.
4. Bílou a tmavou čokoládu rozpustíme zvlášť ve vodní lázni.
5. Polovinu tyčinky/kukuřičky namočíme do bílé čokolády a necháme na mřížce ztuhnout. Tmavou čokoládu dáme do mikrotenového nebo zdobícího sáčku a tenkou špičkou ozdobíme. Necháme ztuhnout a podáváme.

Zdroj: Coolinarika