Domácí Mozartovy koule
Datlové kukuřičky slazené medem a obalené v čokoládě
Datle a fíky jsou velmi oblíbenou pochoutkou na vánočním stole. Vyzkoušejte si ze sladkých datlí připravit luxusní vánoční pochoutku.
Suroviny
Budeme potřebovat:250 gdatle
100 govesné vločky (ochucené nebo čisté)
50 gmed
50 gmleté vlašské ořechy
20 gmáslo
2 lžícecitronová šťáva
Glazura:100 gbílá čokoláda
tmavá čokoláda na ozdobu
Postup přípravy
- Vločky rozmixujeme na jemný prášek (pokud máte jemné vločky nemusíte je ani mixovat, případně použijte mandle nebo jiné ořechy).
- Přidejte namočené datle, med, mleté oříšky, rozpuštěné máslo a citronovou šťávu. Vše důkladně promícháme a hmotu dáme do formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem nebo potravinářskou fólií.
- Odložíme do chladničky ztuhnout a pak nakrájíme různé tvary nebo menší obdélníčky, případně kuličky.
- Bílou a tmavou čokoládu rozpustíme zvlášť ve vodní lázni.
- Polovinu tyčinky/kukuřičky namočíme do bílé čokolády a necháme na mřížce ztuhnout. Tmavou čokoládu dáme do mikrotenového nebo zdobícího sáčku a tenkou špičkou ozdobíme. Necháme ztuhnout a podáváme.
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)