NejRecept.cz Sladká jídla Žemlovka Dokonalá žemlovka z vánočky s rozinkami a tvarohem. Jídlo z dětství které děti zbožňují.

Dokonalá žemlovka z vánočky s rozinkami a tvarohem. Jídlo z dětství které děti zbožňují.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Emília Raganová · 13.4.2023

Dokonalá žemlovka z vánočky s rozinkami a tvarohem. Jídlo z dětství které děti zbožňují.

Name: Dokonalá žemlovka z vánočky s rozinkami a tvarohem. Jídlo z dětství které děti zbožňují.
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 ks vánočka; 6 ks vejce; 600 ml mléko; 7 lžic krystalový cukr; 2 bal. vanilkový cukr; 50 g rozinky; 1 l nastrouhané jablko; 500 g tvaroh; 100 ml olej; 150 g máslo; podle chuti skořicový cukr; trochu strouhanka; 6 ks bílek; 5 lžic krystalový cukr

Žemlovka Sladká jídla Oběd Část dne Večeře

U nás dnes nasladko. Zůstala vánočka ještě spřed 2 dny, tak jsem vykouzlila takový sladký oběd. Zůstane i na večeři. Autor: Milka

55 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 ks

vánočka

6 ks

vejce

600 ml

mléko

7 lžic

krystalový cukr

2 bal.

vanilkový cukr

50 g

rozinky

1 l nastrouhané

jablko

500 g

tvaroh

100 ml

olej

150 g

máslo

podle chuti

skořicový cukr

trochu

strouhanka

Sníh:

6 ks

bílek

5 lžic

krystalový cukr

Postup receptu

Vytisknout

Vánočku nakrájíme na plátky. Do větší nádoby si připravíme mléko, žloutky, cukr, vanilku a olej. Rozkvedláme to a rozdělíme na polovinu.
Do první poloviny postupně namáčíme plátky vánočky, ať trochu nasákne a ukládáme je do vyššího plechu, který jsme vymazali a vysypali strouhankou. Pokud se nám nálev zvýší, poliji jím ještě vánočku.
Na vánočku pak navrstvíme tvaroh, který posypeme vanilkou. Na tvaroh ukládáme nastrouhaná jablka, která posypeme cukrem, vanilkou a skořicí.
Poslední vrstva bude druhá vánočka, kterou máčíme ve druhé polovině mléka se žloutky a ukládáme na jablka.
Povrch poklademe tenkými plátky másla, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25 minut při 180°. Potom žemlovku vyjmeme, natřeme na ni sníh, který jsme vyšlehali z bílků a cukru a dopečeme ještě 15 minut.