NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny Dokonalý šlehačkový štrůdl (tvarohový a jablečný)
Dokonalý šlehačkový štrůdl (tvarohový a jablečný)
Recept Dokonalý šlehačkový štrůdl (tvarohový a jablečný)
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   12.10.2017

Dokonalý šlehačkový štrůdl (tvarohový a jablečný)

Vynikající těsto, které jsem hned po přečtení surovin musela vyzkoušet. Je opravdu velmi jemné a pracuje se s ním skvěle. Určitě příště udělám i makovou nádivku s višněmi, tentokrát jsem dělala pouze jablečnou s rozinkami a skořicí a tvarohovou s rozinkami. Autor: Mineralka

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

500 g
hladká mouka
1/2 bal.
prášek do pečiva
200 ml
smetana ke šlehání
2 ks
vejce
2 PL
ocet
špetka
sůl

Náplň:

tvarohová s rozinkami
jablečná s rozinkami a skořicí

Na potření:

máslo a trochu rumu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve si připravíme nádivky. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cukr podle chuti, skořicový cukr, hrst rozinek a promícháme. Odložíme stranou. V druhé misce utřeme tvaroh s cukrem a trochu také přidáme hrst rozinek.
  2. Ze všech surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou rozdělíme na tři části.
  3. Každou část rozválíme na plát. Do středu navrstvíme náplň a kraje nakrájíme na proužky. Ty střídavě překládáme do středu, abychom vytvořili krásný závin.
  4. Závin opatrně přeneseme na plech, vrch potřeme máslem, do kterého jsme přidali trochu rumu a dáme péct.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova. Čas sledujeme, každá trouba peče jinak. Ještě i po upečení vrch potřeme máslem s rumem.
  6. Před podáváním vrch posypeme moučkovým cukrem.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů